约翰·斯坦贝克（John Steinbeck，1902年2月27日~1968年12月20日），20世纪美国作家。代表作品有《人鼠之间》、《愤怒的葡萄》、《月亮下去了》、《伊甸之东》、《烦恼的冬天》等。
1902年，斯坦贝克生于美国加利福尼亚。1925年，斯坦贝克曾在《纽约时报》担任记者。但是没过多久，他就对记者这种职业感到失望和厌烦。于是，他返回加州，投身到自己的创作中去。
1937年发表小说《人鼠之间》，1939年出版小说《愤怒的葡萄》。1966年初，斯坦贝克作为纽约报纸《新闻日报》的战地记者前往南越。斯坦贝克返回美国后，继续在家中写作。
1968年5月，他的身体开始垮下来，1968年12月21日，他因心脏病发作逝世。
1962年，凭作品《人鼠之间》获诺贝尔文学奖。获奖理由：“通过现实主义的、寓于想象的创作，表现出富于同情的幽默和对社会的敏感观察”。
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