一名大学生的第一次打工经历 尧荣刚 我们啊,没有一点社会经验,只能慢慢积累了。 找工哪知踏入陷阱 那是2001年的夏天,我进入大学后的第一个暑假。 2001年上半年,西南地区持续几个月干旱,家里基本上没有什么农活可做。我就写信给爸妈说,放假我不回去了,就留在成都打工。我准备打工,说好听点是要锻炼锻炼自己,长点社会经验,其实,心里面还是想着挣几个钱,至少也应该给家里减轻一点负担。 放假头几天,我奔波于成都大大小小的招聘会场,光入场券就花了好几十元,可工作还一点着落都没有。虽然有些单位也对大学生招暑假工,可往往是第一关就过不了,谁叫咱是男生,这年头,那些什么市场调查员推销员服务员之类的,女生好像要吃香得多。好不容易遇到不受限制的吧,又偏偏不是条件太苛刻就是待遇没有保障,那谁还敢去,我图的就是能干60天的活拿两个月的钱,哪有精力去跟他们耗。还好,功夫不负有心人,总算撞到了一个机会,要求不是很高,看起来也有保障的,是在琉璃场附近一家度假村做服务员。当时心里很高兴,最后才知道这是人家精心设计的一个陷阱。 我是在招聘会上被推荐到这家叫“耗子岛”度假村的。拿着推荐表,我就赶去度假村在西门某地的办事处面试。走到那儿一看,呵,早有三个人等着了。看那模样和打扮,跟我差不多,八九不离十也是在校大学生。我们交谈起来。这样,我就认识了理工大的女孩钟钟,中医大的大刘和大李。大家的面试都出奇的顺利,不管是男是女,不管是新手还是老手,办事处的小姐热情大方得很,我们都一律通过。他们选择了我们,就只等我们点头同意了,我们看了挂在办事处的“耗子岛”的风景照片,确实还不错,营业执照好像也是那么回事,而且还包吃包住,每个月600 元的工资。一个暑假下来就1200元呢,我长这么大还从来没自己挣过这么多钱。说是大家再商量商量,其实都很兴奋,二话没说就同意了。 然后就是让我们回去准备一下,再休息一天,第三天收拾好日常用品和带够衣物到办事处,有专车把我们接到了“耗子岛”。 “耗子岛”并不是一个岛,所谓度假村也只是稍有特色的园林罢了。占地倒是不少,到处绿树荫荫,花团锦簇,长廊上铺着望不到边的青藤。在大门口下了车,又沿着水泥路往里边走了三五百米,才是我们要呆的地方。这里给人的感觉要豁然开朗得多,眼前多了亭子,水池。向南一座楼房,是餐厅;向西一溜平房,竹子架的,很有少数民族风味,豪华的一间是会议室,其余的里面则摆满了桌椅,是专供喝茶打麻将的。这两座房子连接处的后面,就是住宿部了,住宿部清一色的双人套间,电视电话浴室厕所等设备一应俱全。因为当时还没有游客,领班便安排我们新来的服务员暂住里面,不过,除了水电,其余一律不能碰。 工作渐现异常端倪 去的当天下午并没有做什么,而且还允许我们自由地四处参观,好熟悉环境。我又多认识了几个人,都是才来没两天的。厨师是位老大爷,和蔼可亲,从他口中我们知道“耗子岛”换了老板,前一个没干好,从上到下全走人了。我们是重新开业后招的第一批人,为的是在暑假又让度假村营运起来。 晚上吃过饭后,我们新来的四人被叫去开会,这才见到度假村的老板。老板很年轻,三十出头,长得很强壮结实,他说他是军人转业,这似乎给人很值得信赖的感觉。然后,免不了一翻套话,说“耗子岛”是如何的有发展前景,而我们的到来对它的发展又起着多么重要的作用,等等。总之一句话,说得人心里暖洋洋的,好像肩负了一个很大的使命,以后一定要和度假村兴衰与共。老板又说,到了这儿就要按这儿的规矩办事,各位都是大学生,想来是理解和接受的。比如什么时候起床,各自该干什么活,干活怎么干,如何对待客人,怎样让客人满意等,不一而足。这些都还好接受。只一点,说不能随意离“岛”,多少感觉有点限制了人身自由。但我们是来干活的又不是来游玩的,所以也就都认了。最后,老板总算说到实质性的问题,工资只有550 ,并不是最初的600 ;而且,之前还得交50元押金和60元的服装费。我们当时一听很气愤,就跟老板理论,老板一下不如刚才亲切起来,他沉着脸说:“你们要干就干,不干现在走人也行。服装肯定是要统一的,押金是为了防止你们说来就来说走就走,要知道,我们招个人也并不容易。”听起来还是那么个理,我们也应该为人家想想,所以,我们几个未谙世事的大学生除了妥协还能怎样,有事做总比没事做好。会后问先到的几个人,不论服务员,还是保安厨师,他们也是交了这笔钱的,这一下心中才感到坦然。只是当时最傻的是居然没有一个人提出要签合同。 第二天,我们开始打扫起整个度假村来。这个度假村也不知停顿了多久,到处都是落叶满地,灰尘满屋,不说凄凉至少是很陈旧的感觉吧。辛苦地打扫着卫生,心中不免有些惆怅:这种环境怎么配叫度假村呢,一点气氛都没有,这样的话,哪里还会有人到这儿来玩,若没有人来,这生意就等于没做了,没做生意哪会有盈利,盈利都没有到时又怎么给我们工资?那我们岂不白干了不成!干了活又拿不到钱,这样的事报刊杂志上见多了。哦,我的天,如果真那样,这可是一件很不愉快的事!我把想法告诉了其他几位同事,他们说基本上有同感,但又说“既来之,则安之”,还是做做看吧,毕竟钱都交了,继续做吧。 当天下午度假村迎来了第一批客人。几名男子在老板和领班的陪伴下,四处逛了逛,经不住这边吹嘘“耗子岛”的妙处,人家总算订下四桌酒席,第二天来为朋友庆祝生日。有活做了才让人安心,即将面临第一次的为顾客服务了,大伙都不免激动起来。 那个办酒席的上午把我们这群新手忙得够呛。怪只怪设备太差了,来的客人很多,打牌打麻将要喝茶,而锅炉用不了,只好在煤炉上一壶一壶地烧,你说能不急人。餐厅虽然头天打扫了一遍,但餐具还是得清洗的;厨房里只有老师傅一个人,忙不过来,需要人打下手;再说经理采购的货物吧,似乎很不齐全,老师傅对此是满脸的不高兴。当时我在厨房洗碗筷,钟钟在帮忙切菜,老师傅对我们说,他当几十年的厨师了,还从来没有遇到这么水的席。钱当然是要赚的,但要赚得有良心。人家是300 一桌的席啊,看看都买了什么东西,不是我无能,就是神仙也做不出什么名堂来的!老师傅一个劲地唠叨,我和钟钟对望了一眼,彼此心照不宣,虽然是给老板打工,但也不满他的做法,这样做确实不好。 折腾了大半个上午,酒席还是让我们给弄出来了。我们是第一次端盘子传菜,上岗前又只有头晚练了一会儿,所以很不像人家正规的样子。再加之还没发服装,各自穿着各自带来的衣服,真的就像一支杂牌军,让人多少觉得不顺眼,客人当时对此颇有微词。传菜是我和大刘负责的,也不知怎么搞的,客人居然在菜里发现了一根头发,为此客人找老板讨说法,这就直接导致了客人对酒席质量的极度不满。老板在那儿说了不少好话,也确实感觉到酒席水得来实在瞒不过去,只好提出晚上再提供一顿晚宴以示赔礼道歉,客人这才欣然接受,不再予以追究。 罢工只为争求合理 待客人吃完午饭已经下午两点多了,这时才轮到我们吃饭。老板领班等几人外面凑了一桌,是有鱼有肉有酒,吃得很丰盛。而我们七八个员工坐在里屋,只有吃剩下的份,别说大鱼大肉,连素菜都没够吃。从一大早捱到那时,没有人不饿,因此,这很让我们恼火。在外面站了一上午的一个保安,当时就火了起来。他说这是他妈的什么待遇,连饭都吃不好,老子不想干了!这就犹如一条导火线,很快把我们的怒火也引了起来,有好几人都说不想干了。老师傅说,不管待遇怎么个好,他干了今天就走,这儿根本不是做活的地方。当然最好还要要回那110 元钱,今天工资拿不拿都算了。马上又有几人附和,说,对,拿回交了的钱最要紧。于是我们商量了一下,决定下午向老板发难。 老板却先召集了我们。吃了饭后,刚把碗碟洗好,领班就叫我们到会议室开会。10来个人坐在一起,阵线分明。老板很不高兴,阴沉着脸,先是数落了一通老厨师不该在客人面前说酒席的不丰盛,接着就对头发问题追究我和大刘的责任。他说:“今天造成这样的情况,理应由你们负责。但念你们是初犯,就每人罚款50,先记着,以后在工资里扣除。”我们两人当时就急了,这么一下就50元,日子长了还不知干多久,万一差错多出了几次,别说工资一分拿不到,还要倒贴许多钱。再说了,那头发还不知道是谁的呢。大刘要站起来反对,我拉住了他,我对老板说:“这个暂时都不说了。我们要求现在就签合同,并且尽快发服装。否则你们说怎么着就怎么着,我们处处守制,这哪儿公平!”老板却说:“合同现在还不忙签,过一段时间再说。”还过一段时间再说,我们不明显被你任意宰割么?保安就在这时拍案而起道:“那老子不干了,老子要你退钱!”“退钱?没门儿的事。不想干了,你现在就可以走人!”老板自以为他是操纵一切的,有些得意洋洋地说。我看了一眼老师傅,他向我点了点头,于是我站起来,我说:“那我也不干了。”这本是一个暗号,钟钟、大刘、大李和其他几位就都陆续站了起来,说:“我们也不干了!”老板可能万万没想到会这样,正要发火,老师傅这时才站起来说道:“老板,你要想好,我们确实现在就可以走人,我们大不了花100 多元钱买个经验教训。但是你,今晚的酒席你还得做出来的,要不你可能一分钱都拿不到,而且对这儿的名声也很不好。你现在把钱退还给我们——反正那钱也是我们的,你并不吃亏。我们讲信用,大伙可以帮你度过今晚的难关。”老板的脸都扭曲了,他心中恐怕充满了对我们的无限的怨恨,但他是个聪明人,他不得不接受我们的协议。 要走的有6 个人,老板只好依言退了钱。剩下几个说还要看看形势,愿意继续做下去,对此老板很满意,又跟他们说了很多好听的话,但我们对这些谎言已不再动心了。当然我们确实是守信用的,还是坚持站好最好一道岗,尽我们所能办好晚宴和提供最好的服务。事后,大李问我,我们这样做是不是太过分了点,这似乎很不符合职业道德的。我对他说,对合理的我们当然要讲道德,但是对这种不合理的人和事,根本就没有什么道德可言。 收工狐狸终露尾巴 那晚我们还是住在度假村里,第二天一大早,早饭都不想在那儿吃,来的时候拿些什么走的时候依然如故,多了的只是难忘的回忆。也还是礼貌地去给老板打了个招呼,尽管他眼里充满怨恨,但我们又何尝不是。我们一起走了,没有人再回头。虽然只干了一天,而且是劳累没有待遇的一天,但想着自己的钱没少,并且也确实算是长了经历,我又笑了。 只好再回到学校,又开始忙于四处奔波找工作。没几天,接到了度假村当时没有走的朋友打来的电话。他在电话里带着哭腔和愤腔对我说,他好后悔当初没有跟我们一起走,那些人确实是他妈的骗子。我心中一惊,我承认我最初是有那么一点预感,但我没想到事情会结束得这么快。我问他究竟是怎么回事,于是朋友给我说了这次打工经历的结局。 我们6 个人走了后,度假村又像最初一两天那样,没有一个客人来,大家都无所事事。他们每天也只是习惯性地打扫打扫卫生,因为走了厨师,一日三餐都只得自己弄。也看不出老板有什么着急的地方,生意没做起来,好像也不在意,天天倒是忙于招聘员工。就在我们走后的第三天下午,突然一下招来了10个人,男女老少都有,说句实话,根本不像做餐饮服务的人。那些人当然也是抱着希望来的,所以让交钱时,犹犹豫豫还是都交了,老板那一下就收了1000多啊!当时也有人要求马上签合同的,但老板说过一两天再签。若就这样了,那恐怕又回到我们在时的那种生活了。可是当天晚上,来的那批人中有一个人非要出去打个电话,老板不让,因此他们吵了起来,老板当场就炒了那人的鱿鱼。那人也是要求退钱,老板不给,那人就扬言要报警。只是当时天已经晚了,那人根本出不了“耗子岛”,大伙好说歹说老板才同意留宿了他。 等到过了一夜,早上既不见老板也不见领班来分派工作。有人准备到厨房去准备早饭,可却见门上挂了一把铁将军,大家一下慌了起来,立刻去老板和领班的房间找人,可房门紧锁。再到度假村四处找人,但哪儿还有人影。餐厅的门锁了,茶铺的门也锁了,住宿部的房间都全锁了——后来的这批人没住在里面。老板跑了!这是当时他们惟一想到的。六神无主惊慌了一阵,又不得不冷静下来,然后只好打电话报了警。 警察来后,四处仔细地看了一下,又打了几个电话。只好无奈地告诉他们,他们被骗了。原来这是一伙流窜的惯犯,惯犯们到某个地方就去租下一个场地,然后打着招聘的幌子,拿出比较宽松的条件和较高的待遇,这就很容易让部分急于找工作的人上当。招来人后,他们就强行收一笔随便什么名目的钱,因为很多人都希望有事做并且对这方面的法律不是很清楚,所以大多数是要交的,这样他们就能骗一个算一个。大伙听后心都凉了,丢了110 元钱不说,被骗毕竟也不是件光彩的事。然后警察做了笔录,众人对那冒牌的“老板”“领班”等做了详细的描述,恨不得立刻找到那些人依法惩办了。最后警察给他们提出了忠告意见,讲了许多类似的骗局,好叫大家心中警醒,以免再上这样的当。但是不管怎样,那110 在没抓到那伙骗子前,是再也回不来的了,其实也就等于丢了。 朋友说这话时的心情我是理解的,那毕竟是110 元钱,对于一个家在农村的普通学生而言,那是不小的数目。我问他,接下来怎么办。他说,他想回去了,留在成都也很不好找到一个合适的工作,而且还得提防再被骗。我说,我们就不可以去找招聘会吗,是他们把我们推到骗局里去的,他们难道不应该负点责任?朋友在那边苦笑了两声,说,那有我们想象的那么容易,我们手头没有一点证据,人家随便找个什么借口就把我们打发了。我们啊,没有一点社会经验,只能慢慢积累了。 俗话说,“吃一堑,长一智”嘛,这事过后,想必大家都长经验了,值得的。那天我们就这样无关痛痒地聊着。后来,整个暑假也都再也没有接到他的电话,我想他可能确实回家了。
|