《化学与人类文明》主要介绍化学科学在人类历史发展和现代生产、生活中的重要作用，以及化学科学近期的部分成果和生产、生活中的化学知识，使读者认识化学对人类现代文明发展的推动作用。人类从远古时代开始，通过使用火、制造陶器、冶炼金属和提取染料等一系列化学实践活动，远离了原始单调的生活方式，逐步进入了今天的文明社会。在这个进程中，化学活动始终伴随着人类文明的进步。在现代社会中，人类生活的各个方面以及社会发展的各种需要都与化学有着密切的关系。是化学印染和合成纤维让我们的衣着丰富多彩，是化肥和农药的使用让人民粮满仓、菜满篮，是石灰、水泥、玻璃的制造和使用让我们有广厦千万，是金属冶炼、橡胶合成、石油分离让人类以车代步。也就是说我们的衣食住行无不与化学产品有关，我们生活在化学世界里。此外，化学洗涤品、食品添加剂、美容化妆品以及装饰材料，更使得人类的生活锦上添花。
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