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作品介绍
科学保鲜
作者：朱红 整理日期：2014-06-11 12:24:00
所谓“保鲜”，即保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜。简单来说，可分为：普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。那么，你是否真正了解这些保鲜知识呢？《科学保鲜》一书将为你作详细介绍。
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科学保鲜的作者是朱红，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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