阮国洪编著者的《水的科学与健康》立足于科学基础,全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系,唤起人们对水与健康重要性的认识,加深读者对水与健康的重要性的理解。《水的科学与健康》适合各行各业的人士阅读,也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。 本书立足于科学基础,全面介绍水的相关科学知识及水与健康的关系,唤起人们对水与健康重要性的认识,加深读者对水与健康的重要性的理解。本书适合各行各业的人士阅读,也可以作为大学相关专业的本科生教材、选修课教材和与水有关的企业、学校等机构的培训教材。虽然编者从事水与健康关系的研究已有20多年,本书也历经5年编著,反复推敲,几易其稿,但是由于编者水平有限,本书难免有不妥之处,敬请同行专家、读者批评指正。
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