本书以食物为切入点，通过“假如没有食物、食物从哪里来、食物到哪里去、我们的饮食”4个版块，介绍食物的由来以及食物对于我们人体和维系世界运转的重要性，让孩子们不仅学会好好吃饭，养成良好的饮食习惯，更能领悟我们博大精深的饮食文化。全书通过精美的插图、幽默的对话、互动的问答等形式，激发孩子们对食物科普知识的好奇心与想象力，在食物奥秘的探索中培养“探索、实践、创新”的科学思维；了解我们中国人对食物的开发与传承，了解我们中国美食背后的渊源文化，从而让孩子们直观感受到食物的来之不易，真切体会到食物在我们生活中的重要作用，同时让孩子们养成自觉节约粮食、拒绝浪费的好习惯。
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