《植物生理学》是农学、园艺、园林、植保、农业资源与环境和生物技术等专业必修的一门专业基础课，也是高等农林院校本科生物系列课程中的骨干课。近年来出版了植物生理学教材有多种，它们内容新、有特色是一批能够反映植物生理学发展水平的新教材。本教程在吸取众教材所长的基础上、结合作者多年来在教学中的经验而著，着重解决教学中以下四方面问题：
一、现高校多采用多媒体教学，单位时间教学进度比传统板书进度快，学生记笔记跟不上讲课进程；为达到清晰的多媒体教学效果教室灯光暗淡，也不利学生记笔记。使用本教程省去课堂记笔记问题，把时间和精力都放在掌握理解授课内容上。
二、一般植物生理学实验指导教材为满足各专业需要内容多，由于实验学时有限、各专业研究方向不同，不能把指导书中所有实验内容都做。笔者针对授课对象将来从事植物生产和科研的需要，编写必要的实验内容，省去大量不做实验的篇幅。
三、题解部分把教学内容以问题形式出现，强化了教学内容，避免学生期末考试、继续升学考试复习的盲目性。
四、本教程集精要、题解、实验指导于一体。
本书共分三部分，包括植物生理学精要、植物生理学题解、植物生理学实验指导。
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