植物有性别吗
故事里的大学问
大家都知道动物是有雌雄之分的，那么，植物有性别吗？人类真正对植物性别有科学的认识，是在17世纪显微镜发明以后。
1682年，格罗第一次明确指出：植物的雄蕊是花中的雄性器官，花粉落在柱头上能促进果实的生长。
1694年，卡美拉鲁斯经过深入研究，发现如果雌桑树周围没有雄树生长，就只能形成败育的种子。他又用其他植物做进一步实验，最后得出结论：花药是植物的雄性器官，而柱头、花柱、子房是雌性器官。
至此，人类对植物性别的科学认识才算是真正拉开序幕。
真相是这样的
听说植物有性别之分是不是很奇怪呢？其实，植物间的传粉现象就是植物交配的表现，蜜蜂、蝴蝶等昆虫就是植物界“男婚女嫁”的“媒人”。
花是植物的生殖器官，有单性花和两性花之分，单性花是指只有雌蕊或只有雄蕊的花；两性花的雌蕊和雄蕊在同一朵花里，如苹果、桃、槐、桉树等。有些树木的雌花和雄花是在同一植株上的，这样的树木无性别之分。它的雄花长在枝条的基部，而雌花则长在枝条的端部，如柏、杉、胡桃、椰子等均属此类。
雌雄器官都长在同一植株上的称为雌雄同株，具有两性花的称为雌雄同株同花；具有单性花的称为雌雄同株异花。有些植物的雌花和雄花分别长在不同的植株上，我们称为雌雄异株，如杨、柳、月桂、黄连木等。有时单性花和两性花同时生于一个植株上，有时又分开生于不同的植株上，我们称为杂性花。
小博士课题
植物界有一种特殊的植物————印度天南星，它是一种典型的变性植物，它是一种喜湿的多年生草本植物，生活在温带、亚热带，常常生长在潮湿的树荫下或小溪旁。这种植物非常特别，它不但会变性，而且一生当中还会变好几次。
雌株的印度天南星的体型高大健壮，营养物质丰富，但开花结果后，由于大量的消耗，第二年便变为小体型的雄株。当它体力得到恢复后，又变为雌株，承担起繁殖后代的重任。
不怕盐碱的植物
故事里的大学问
在我国新疆塔里木河流域，有一种十分珍贵，可以和有“植物活化石”之称的银杏树相媲美的植物————胡杨，它有着顽强的生命力，耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，生长在最恶劣、最残酷的气候环境之中，有“胡杨生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不烂”之称。
很多植物都害怕盐碱地，如果在盐碱地上种庄稼，常常颗粒无收，有一段顺口溜是这样说的：碱地白花花，一年种几茬，小苗没多少，秋后不收啥。盐碱是植物生长的大敌，一般植物无法生长，那么，为什么胡杨可以不惧盐碱茁壮成长呢？你知道有哪些植物不惧盐碱吗？
真相是这样的
很多植物害怕盐碱是因为无法从盐碱土中吸收水分，胡杨属于耐盐植物，它能从土壤中吸收盐碱，然后又从树皮裂口处排出体外，形成粘稠的液体，人们将这粘稠的液体叫作“胡杨泪”。“胡杨泪”里含有小苏打、食盐等盐分。据说，当地人会用它来发面蒸馒头。
除了胡杨外，不惧怕盐碱的植物还有以下几种：
1 柽柳。
柽柳也是一种常见的耐盐植物，仔细观察，你会发现它的茎和叶上会冒出一粒粒白色结晶，尝一尝，又咸又苦。原来柽柳的根在从盐碱土中吸水时，能够吸收大量的盐碱，但体内并不积累，这些盐碱由水带着，通过茎、叶表皮排到茎和叶的表面，水很快蒸发了，而盐碱却留在茎叶表面，形成了结晶。
2 盐角草。
盐角草也从盐碱地里吸收大量的盐碱，但不同于柽柳、胡杨那样排出体外，而是永远贮存在身体里。在盐角草茎中的细胞内有个叫盐泡的结构，盐碱都存到盐泡里了。盐角草靠小盐泡，就能从盐碱地里吸收水分，而且盐碱都被圈在盐泡中，就伤害不到盐角草了。
3 艾蒿。
艾蒿是一种很有名的中药，也是一种耐盐植物，它的本领是抗土壤中的盐碱，使它们无法进入到根中。同时，艾蒿的根细胞中含有很多溶于水的糖和酸，易使根从盐碱中吸水。艾蒿既能从盐碱地里吸水，又不让盐碱进入身体中，所以，它能在盐碱地中生活得很好。
4 短尾灯心草。
短尾灯心草在盐碱地中吸水时，也会吸入很多盐碱，它把盐碱聚在叶内，等到老叶充满盐分时，就提前干缩脱落，然后，幼叶又来接替老叶的位置，这样不停地往外排盐。
这些植物是不是很奇妙呢？耐盐植物抵抗盐碱的本领是世世代代生长在盐碱地上，同盐碱长期斗争，逐渐形成的。
小博士课题
胡杨生长在我国西北的荒漠中，大家知道沙漠中缺少水分，那么，胡杨是凭借怎样的本领在沙漠中茁壮成长的呢？为什么会有“沙漠勇士”之称呢？
胡杨能够克服干旱，在沙漠中生存，是因为它的根可以扎到10米以下的地层中吸取地下水。它盘根错节，可以防沙固土。胡杨还有一种本领，就是在有水的时候，会拼命贮存水以备旱时之用。
此外，胡杨还能适应荒漠中的大温差。白天太阳直射时，沙漠里气温达41℃以上，而夜里又降到－39℃以下，它能在这种高温和低温相交替的环境中照样能生长。正因为如此，胡杨的寿命可达千年以上。
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