病毒和细菌有什么区别?它们是如何让人生病的?自古以来人类采取何种手段与细菌和病毒“作战”?有哪些细菌可以用来制作美食?基因治疗究竟是怎么回事?在人肉眼看不到的微生物王国,时时刻刻上演着神奇的故事。对人而言,细菌和病毒是“敌人”,是“朋友”,是“亲戚”,是“邻居”。这本书带你全方位了解细菌和病毒的知识,重新认识它们和自身。 孙万儒,中国科学院微生物研究所研究员。从事酶学、酶工程、基因工程等研究。首先在国内开展了手性生物合成的研究,在利用基因工程、蛋白质工程、酶工程解决手性药物与手性化合物的生物合成上取得了多项重要成果。曾获多项国家发明奖、科技进步奖、中国科学院奖等。发表论文90余篇,专著4本曾获北京市、中国科学院和全国科普先进个人奖。
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