本书是《科学的种子》第三册。在本书中，天文学家法比安娜·卡索利通过简单的演示实验，为我们破解地球运动的奥秘，同时还介绍了支持和推动“日心说”的伽利略和哥白尼的一些事迹和观点；地质学家吉斯兰·德·马勒西利带领我们去探讨水循环的规律，他用简单的实验模拟水流及地下含水层的污染情况；物理学家让·库斯泰克斯阐述了飞机的飞行条件；另一位物理学家让·马特里孔在探讨能量时指出，我们赖以生存的能量不可避免地遵循着简单的守恒定律；生物学家夏尔·奥弗雷向我们揭示了人类感知周围世界的五种感官的特点；物理学家大卫·凯雷对气泡、液滴和液珠抱有浓厚的兴趣，他向我们介绍了它们的特性及其有关的技术应用；在本书的最后，生物学家贝尔纳·克劳海格让我们认识到植物和动物一样也受到免疫系统的保护，可以抵抗大部分侵染者。
为了让教师和家长们能够带着孩子们在科学世界里轻松愉快地遨游，30位小学教师和7位科学家合作编写了《科学的种子》第三册。
阅读本书不要求事先具备什么科学知识，它可以带着所有对科学充满好奇的人(包括培训人员、教师、家长)一起去探索科学。书中没有提供“教学方案”，只给出了一些学习科学的方法。这些方法受到“动手做”系列的启发，并得到了本书编写者的认可。
在本书中，天文学家法比安娜·卡索利通过简单的演示实验，为我们破解地球运动的奥秘，同时还介绍了支持和推动“日心说”的伽利略和哥白尼的一些事迹和观点；地质学家吉斯兰·德·马勒西利带领我们去探讨水循环的规律，他用简单的实验模拟水流及地下含水层的污染情况；物理学家让·库斯泰克斯阐述了飞机的飞行条件；另一位物理学家让·马特里孔在探讨能量时指出，我们赖以生存的能量不可避免地遵循着简单的守恒定律；生物学家夏尔·奥弗雷向我们揭示了人类感知周围世界的五种感官的特点；物理学家大卫·凯雷对气泡、液滴和液珠抱有浓厚的兴趣，他向我们介绍了它们的特性及其有关的技术应用；在本书的最后，生物学家贝尔纳·克劳海格让我们认识到植物和动物一样也受到免疫系统的保护，可以抵抗大部分侵染者。
本书由物理学家大卫·亚斯曼、生物学家让-马力·布夏尔及天体物理学家皮埃尔·列那主编。
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