作品介绍

技术史理论与传统工艺

作者：姜振寰整理日期：2021-10-05 16:15:59

　　《技术史理论与传统工艺(技术史论坛)》的主编是姜振寰。《技术史理论与传统工艺(技术史论坛)》分2部分，一部分是讲技术史理论与方法，内容包括远古中国的四大发明、西方技术史文化转向的总体态势、技术视角下的诺贝尔物理奖等；第二部分是讲传统工艺与非物质文化遗产，内容包括：中国古代的翻砂铸币工艺、略论五代时期敦煌地区的毛纺织、传统蒙古族银器制作工艺考察、云南德钦茨中村葡萄酒酿造工艺考察等。

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