《植物生理生化(高职高专园艺专业系列规划教材)》由邹秀华主编，本书是以植物为对象，将植物生理学和生物化学的重要内容结合起来编写的一部适应当前高职教育和就业岗位要求的综合性教材。各章正文前有学习目标、技能目标、知识点、案例导入；正文中有知识链接、相关案例，正文后有本章总结、习题和思考题；章末附主体案例和案例分析与讨论题等。书后附有主要实验实训内容。
《植物生理生化(高职高专园艺专业系列规划教材)》坚持以就业为导向，以够用、实用为目标，体现基础性、岗位实用性。使用对象为高职高专种植类、生物技术类及相关专业的学生，也可作为从事种植类行业的广大科技人员、种植者的参考书。
《植物生理生化(高职高专园艺专业系列规划教材)》由邹秀华主编，本书遵循认知规律，首先讲述植物细胞生理生化的基础知识，在此基础上介绍：植物水分、矿质代谢，光合、呼吸作用，植物的生长物质、植物的生长发育规律和植物的逆境生理，将生产上经常利用的生理生化基本原理、基本过程及生产上的基本应用作了重点阐述。为加强对理论的理解和与实践相结合，每章都附有案例导入、知识连接、案例分析等内容。教材后附有可操作性、生产应用性强的实验实训项目。教材文字简练，通俗易懂，图文并茂，适合高职学院学生的认知能力。
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