《大学化学原理及应用》是在多年无机化学和分析化学合并和教学改革实践的基础上，按教育部颁布的化学与应用化学专业教学大纲及学时数规定，为高等院校应用化学专业一年级学生编写的基础课教材。
本书融合了原四大化学中的化学基础知识，按认知规律编排。在考虑知识的系统性和适应性的同时，还注重先进性和应用性。
为了更加符合应用化学专业和工科化学专业的教学要求，本次修订在保持原有特色的基础上，增加了电化学分析法、吸光光度法、气相色谱分析法三章仪器分析的内容。本书仍分上、下册，内容包括物质的聚集状态、化学热力学基础知识（热力学**定律及第二、第三定律的定性内容）、化学动力学；四大平衡（酸碱平衡、氧化还原平衡、沉淀溶解平衡、配合平衡）及其应用（酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配合滴定法、重量分析法、电化学分析法、吸光光度法、气相色谱分析法）；原子结构、分子结构基础；元素（非金属元素、主族金属元素、过渡元素等，按周期表分区叙述）及化合物的性质及应用；适当增加了新型配合物、等离子体、计量化学初步知识、各种新型材料、新能源及重大环境问题等化学发展的前沿知识。
本书为高等院校应用化学专业一年级学生基础课教材，还可作为相关专业的基础化学课程教材。
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