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作品介绍
农产品加工贮藏技术
作者：姚金芝 整理日期：2017-08-08 01:24:59
本书主要介绍了农产品贮藏与加工技术的基本知识，粮油贮藏与加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜禽产品贮藏与加工技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，既是农产品加工贮藏方面的培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考，是一部实用较强的科普读物。
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下载说明
农产品加工贮藏技术的作者是姚金芝，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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