在演化過程中,人類身體並非鐵板一塊,它是人與各種微生物及寄生蟲共生甚至互相適應的場所,雖然有些細菌是我們的天敵,但我們身體的設計和機能或多或少都為了適應它們而設的,說是想念自然並不過份。但隨着現代人搬進固定的居所並且懂得熟食以後,這些寄生蟲和細菌就不再與我們共生,結果引起了另一些疾病,例如克隆氏症。作者以其生動文筆,解釋我們身體的免疫系統,還探討了許多人體問題,比如闌尾是腸道原生菌的庇護所、人類馴化乳牛和穀物以方便進食最終也馴化了人類的免疫系統,等等。這些問題都讓我們思考現代文明和衛生進步最終怎樣削弱了我們的免疫機能。
目录: ◎引言 ◎第一部:我們曾經是…… ?第一章 人類起源 & 掌控自然 ◎第二部:為什麼我們需要寄生蟲?是否該「野放」你的消化道? ?第二章 健康的身體何時不復存在? ?第三章 叉角羚通則 & 腸道的鬼魂 ?第四章 骯髒的現實——萬一生病的是你,而你正想著肚裡的蟲蟲…… ◎第三部:你的闌尾與消化道裡的共生菌在做什麼?何以變得與以往不同? ?第五章 消化道知道,但大腦忽略的幾件事 ?第六章 我需要闌尾,我的細菌也需要它 ◎第四部:我們試圖馴化乳牛,但他們卻馴化了我們 ?第七章 當乳牛、禾草馴化了人類 ?第八章 誰會在乎我們的祖先是喝野牛的奶長大呢? ◎第五部:都怪掠食者讓我們心驚、感傷,起雞皮疙瘩,選擇住在草坪中央 ?第九章 我們是獵物,難怪三不五時感到害怕,或者始終處於恐懼之中 ?第十章 從逃離到反抗 ?第十一章 韋梅耶的演化因果論和蛇類如何形塑世界 ?第十二章 選擇生死 ◎第六部:都怪病原體讓我們無毛、仇外 ?第十三章 蝨、蜱與牠們的病原體,如何讓我們裸露身體、罹患皮膚癌 ?第十四章 讓我們裸露身體的病原體,也讓我們仇外、尚群、作嘔 ◎第七部:人性的未來 ?第十五章 不願改變的希望
|