《经典图鉴珍藏:药用植物》收录了世界各地700余种药用植物，配有1500余幅彩色照片，在作者的精心编纂下，使读者能轻松地掌握识别各种药用植物的知识。《经典图鉴珍藏:药用植>》向读者介绍了书中收录的每种药用植物的重要特征、生态环境、自然分布情况等知识，并介绍了判断其采集的部位、调制的方法以及在烹调、医药、美容、熏香、工艺品等不同方面的运用。书后还附有简明扼要的专有名词解释。
作者简介
莱斯莉·布雷姆尼斯(Lesley Bremness)，著育《药用植物大全》(Complete Book ofHerbs，D．K版)，为电视台编撰“药用植物大观”系列电视片。先后为伦敦Chelsea FlowerShow和Geffrye博物馆设计药用植物园圃。她在家乡英国的Suffolk经营了—座药用植物园圃，广泛繁殖各种常见的药用植物并培育了一些稀有物种。
目录
引言·6如何使用本书·9什么是药用植物·10叶和茎·12花·14种子、果实和坚果·16根·18树皮、木材和树脂·20精油·22用药用植物烹调·24药用植物的疗效·26其他用途·29药用植物园·30树·32灌木·92多年生草本·136一年生和二年生草本·228攀缘植物·276其他药用植物·286名词解释·293索引·294
引言·6如何使用本书·9什么是药用植物·10叶和茎·12花·14种子、果实和坚果·16根·18树皮、木材和树脂·20精油·22用药用植物烹调·24药用植物的疗效·26其他用途·29药用植物园·30树·32灌木·92多年生草本·136一年生和二年生草本·228攀缘植物·276其他药用植物·286名词解释·293索引·294
|
