《植物这道风景》集结了植物不为人知的一面，它将引领我们走进这个神奇的植物王国，开始一场有趣的植物探索之旅。这本书不仅介绍我们平时一日三餐吃的粮食、蔬菜，客厅里的水果，绿化环境的植物，而且还介绍了许多人们从来没有听说过的和不了解的植物。我们不仅可以了解植物的基本情况、分布等知识，而且拨开植物的面纱，我们可以了解许多关于植物的神秘传说，或感动、或离奇。这本书将植物学知识更好地传递给公众，使公众对植物学有直观的了解和认知。时至今日，我们依然在描述、划分，从形态到细胞，从花粉到DNA，科学工作者们用分子生物学手段构建着植物的信息图谱。然而，一个成果的发现到头来仅仅是距离真相更近一些罢了。就像“科学充电站”系列中描述的一样，物理学家在寻找宇宙的起源，数学家在寻找世间万物涌动变化的基本模型，大家都在不停地接近真相。
本书简介：
我们每天都要跟植物打交道，它们中有的可以填饱我们的肚子，有的可以治疗我们的疾病，有的可以愉悦我们的心情。这些性情迥异的植物，不乏异类，能催眠的植物、毒木之王、植物杀手、地球独生子……奇异的植物让你目瞪口呆。那么，世界上真有以动物为食的植物吗？植物也有自己的“语言”吗？有些植物合成的特殊物质是如何为人类所利用的，有些植物又是因为什么遭人厌恶呢？请欣赏《植物这道风景》吧！
作者简介：
安若水，本名王水芬，吉林省作家协会会员，毕业于吉林省作家进修学院。参与创作的电视剧有《东北一家人》《咱老百姓》和《大哥,你好》等。在《作家》《诗人》等报刊杂志发表过小说、诗歌、散文、童话和动画剧等。做过综艺节目的撰稿人、幼儿图书选题策划总编、给企业做过市场宣传策划等。写过各类文字，喜欢文字，喜欢文字带来的美丽气息和它的尊贵。曾获冰心儿童文学新作奖。
目录：
一
风中摇曳的植物2
1．水稻是种在水里的吗？/2
2．小麦和大麦有什么不同？/4
3．高原粮食——大麦/6
4．丰收之神——玉米/8
5．铁杆庄稼——高粱/10
6．素中之荤——花生/12
7．田中之肉——大豆/14
8．衣服之源——棉花/16
9．中国草——苎麻/18
10．开花节节高的植物——芝麻/20
餐桌上的植物22
1．降血压的蔬菜——芹菜/22
2．百菜不如白菜/24一
风中摇曳的植物2
1．水稻是种在水里的吗？/2
2．小麦和大麦有什么不同？/4
3．高原粮食——大麦/6
4．丰收之神——玉米/8
5．铁杆庄稼——高粱/10
6．素中之荤——花生/12
7．田中之肉——大豆/14
8．衣服之源——棉花/16
9．中国草——苎麻/18
10．开花节节高的植物——芝麻/20二
餐桌上的植物22
1．降血压的蔬菜——芹菜/22
2．百菜不如白菜/24
3．菜中之王——菠菜/26
4．蔬菜中的水果——番茄/28
5．常用于调味的辣椒/30
6．能美容的植物——黄瓜/32
7．有辣味的植物——萝卜/34
8．小人参——胡萝卜/36
9．天然抗生素——大蒜/38
10．保健作物——油菜/40
三
客厅里，那些营养丰富的水果42
1．保健之友———苹果/42
2．百果之宗——梨/44
3．香蕉有没有种子？/46
4．瓜果之王——西瓜/48
5．水晶明珠——葡萄/50
6．无花果真的没有花吗？/52
7．热带水果皇后——菠萝蜜/54
8．四大果品之一——荔枝/56
9．水果之王——猕猴桃/58
10．果中皇后——草莓/60四
可做药材的植物62
1．中药之王——人参/62
2．灵芝是仙草吗？/64
3．无根无叶的植物——天麻/66
4．补气良药——黄芪/68
5．黄连为什么是苦的？/70
6．四大名药之一——白术/72
7．冬天是虫，夏天是草——冬虫夏草/74
8．催眠植物——罂粟/76
9．全身都是宝——枸杞/78
10．中药之一——当归/80五
有故事的植物82
1．毒木之王——箭毒木/82
2．植物杀手——菟丝子/84
3．各类特殊的树之一/86
4．食肉植物——猪笼草/88
5．寄托情思——相思豆/90
6．摇钱树——药用丁香/92
7．各类特殊的树之二/94
8．和平象征——橄榄/96
9．英雄树——木棉/98
10．可以食用的树——面包树/100六
世界珍稀植物102
1．活化石——水杉/102
2．伞树——望天树/104
3．活化石——桫椤/106
4．鸽子树——珙桐/108
5．茶族皇后——金花茶/110
6．树中之象——海椰子/112
7．植物熊猫——银杉/114
8．白果树——银杏/116
9．唯有一株的植物——普陀鹅耳枥/118
10．地球独生子——天目铁木/120七
植物之最122
1．长寿树——龙血树/122
2．最长寿的种子——古莲子/124
3．树中巨人——杏仁桉/126
4．最臭的花——巨魔芋/128
5．花中大王——大花草/130
6．独木成林——榕树/132
7．能载人的植物——王莲/134
8．最长的植物——白藤/136
9．寿命最长的植物——百岁兰/138
10．创三个世界纪录的植物——无根萍/140八
环保植物142
1．珊瑚树/142
2．榆/144
3．黄杨/146
4．环保卫士——夹竹桃/148
5．女贞/150
6．泡桐/152
7．日新之德——木槿/154
8．广玉兰/156
9．栾/158
10．紫荆/160九
景观植物162
1．南洋杉/162
2．金松/164
3．雪松/166
4．北半球森林之母——松/168
5．樟树/170
6．水树——金钱松/172
7．有宗教色彩的植物——菩提树/174
8．空气维生素——柏树/176
9．楠/178
10．檀香/180
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