作品介绍

新编酒店客房管理


作者:蔡万坤     整理日期:2023-04-25 09:10:22

  在现代社会中,人们因缺乏对管理,对社会文化,对书本的认识,就像木桶有一根短板,所获得成功的极限就是短板的析限。召如今关于战略、管理、执行的书令人眼花缭乱,多的是那种宏观叙述和异域思维方式的陈举,少的是对中国人和中国环境本身的关注。所幸的是,在这个浮躁的年代,还能有几位沉静的人,用他们独特的视角,在镜头的推拉之间,在历史与现实的穿梭之中,在东西方文化的切换里,实现了对经济、管理、环境、人文等发人深思的解读。这些解读醍醐灌顶,让人茅屋塞顿开,犹如在刹那间,一股清凉之风沁人心脾,使得我们看社会,看商务,抑或看人生,都有了更加清醒的思维立场,回归更加根本的出发点。所以我们以“管理醒智”为题推出了这套丛书。
  本书根据酒店客房系统业务管理的客观规律,以科学管理理论为指导,以客房系统业务管理过程为主线,以工作内容和方法为中心,将经济学、管理学、市场学、行为科学、预算管理、价格与财务管理等现代科学理论的精神实质,经过综合、分析,形成了符合酒店客房业管实际的理论和方法,通过全书各章节的阐述,可运用在客房业务的系统管理过程中。它是旅游专业领域酒店管理研究中的一部创新性专著。本套丛书主要适合于全国酒店、宾馆、公寓、度假村等旅游企业主管以上的职业经理人员,高等院校旅游专业师生作教材或自学用书,也可作为各级各部门举办的酒店经理或部门经理培训班、自学考试、文凭考试等单位作教材使用。同时,也可作为旅游专业研究和科研人员的参考用书。





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新编酒店客房管理的作者是蔡万坤,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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