该书在对我国大豆产业的发展现状、市场需求以及供需平衡分析的基础上，通过对全球大豆产业生产、贸易、市场格局发展中先进经验的借鉴，运用计量经济学方法对我国大豆产业的生产效率、国际竞争力格局进行了深入分析。通过对我国大豆产业供给变化的特点、效应的挖掘，对影响我国大豆产量下降、农民种植积极性不高的原因进行剖析，为探索我国大豆提高供给的出路提出了合理的政策建议。同时指出我们要借农业供给侧结构性改革之机，调整农业种植结构、抢抓大豆生产、落实“米改豆”策略、降低大豆生产成本、提高大豆种植效益、提高大豆科技种植，摆脱大豆生产困境，使我国的大豆产业走上健康可持续发展之路。
该书在对我国大豆产业的发展现状、市场需求以及供需平衡分析的基础上，通过对全球大豆产业生产、贸易、市场格局发展中先进经验的借鉴，运用计量经济学方法对我国大豆产业的生产效率、国际竞争力格局进行了深入分析。通过对我国大豆产业供给变化的特点、效应的挖掘，对影响我国大豆产量下降、农民种植积极性不高的原因进行剖析，为探索我国大豆提高供给的出路提出了合理的政策建议。同时指出我们要借农业供给侧结构性改革之机，调整农业种植结构、抢抓大豆生产、落实“米改豆”策略、降低大豆生产成本、提高大豆种植效益、提高大豆科技种植，摆脱大豆生产困境，使我国的大豆产业走上健康可持续发展之路。
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