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作品介绍

经典粤菜分步详解

作者：张鹏整理日期：2021-11-19 12:17:46

　　粤菜有着悠久的历史，其特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名的八大菜系之一，在国内外都享有盛誉。
　　粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。虽然是起步较晚的菜系，但它影响比较深远，港、澳及世界各国的中菜馆多数以粤菜为主。

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经典粤菜分步详解的作者是张鹏，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。

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