厨房也是江湖。
《后厨》讲述了一段发生在后厨房里江湖儿女们的传奇。
五星级酒店的行政总厨徐冰,身为女性,年过三十,统帅着一个上百人的大厨房,关起门来,她就是这个厨房的女王。她下面有若干二厨,若干三厨,若干帮厨,从他们的服色,领巾,以及帽子的高度上就能轻易的辨认出来。在这片天地里,人人都怕这位女主厨,她业务精良,待人苛刻,而且是个老处女。
直到某一天,徐冰的命运发生了倾斜,有人给她送来一个满脸脏乎乎的小男孩冬冬。她的女同学在路上出车祸死掉了。她的孩子冬冬是车祸中唯一生存下来的孩子。冬冬的父亲远在国外,徐冰被迫要处理这一堆从天而降的麻烦事儿。
冬冬虽然只有五岁,但也是个异性,半夜里会跑上床来找妈妈。撒完尿会忘了把马桶圈盖上去,在寄存的幼儿园里逃学打架。徐冰一怒之下,把冬冬带到厨房里跟着她上班,厨房里的事儿更忙,徐冰一边做菜,一边还要留神冬冬不要被滚油烫着,被别人踩着,被逗他玩的厨师用辣椒呛着。最要命的是,每个厨师看着冬冬好玩,都往他嘴里塞几口,冬冬没到吃饭的点儿就开始呕吐,像条喂不饱的小狗。直到徐冰勒令众人,这种情况才得以制止。
徐冰还有一件很重要的任务,就是要应对各种刁蛮的食客没有道理的要求,但是徐冰的耐心很有限,又被冬冬占去了一大半,变得越来越易怒,暴躁。终于又一次她跟食客当面冲突起来,这下篓子捅大了,老板让徐冰回去休息几天,调整状态再来。
徐冰带着冬冬很沮丧的呆了几天,没有工作压力,反而更容易和孩子有感情上的交流,她也逐渐被冬冬的天真所吸引,其实徐冰,表面上的怪癖和冷酷只是一个伪装,内心深处还是一个天真的小孩。
徐冰调整完心态再回到厨房里,发现她的厨房不再整洁,不再安逸,竟然有的厨师露出笑容,徐冰直觉的感受到不妙,果然,徐冰走的这几天,老板重新请了一个叫时慧宝的主厨,代理徐冰的位置。时慧宝把流行音乐,各种段子,都带进来,篡夺了徐冰的王位。徐冰本想辞职之后扭头就走,老板努力的劝说,时慧宝也向徐冰表态,他刚刚刑满释放,没有工作,他宁愿给徐冰当下手,这样徐冰勉勉强强的才留下来。
从这时候开始,厨房里的一王独霸变成两虎相争。徐冰和时慧宝明着斗专业,暗里斗心劲儿,甚至在斗谁更关心下面的厨师,谁更能笼络住客人的欢心,徐冰虽然一脑子敌意,但是时慧宝却天天嬉皮笑脸,拼命的逗她和冬冬开心,不惜做低服小。进而发展到跑到徐冰家给冬冬做饭,利用冬冬约徐冰出来游泳,打电玩。徐冰也逐渐开始适应有这么一个嬉皮笑脸的敌人潜伏在身边,餐厅里的生意因为两个人的竞争越来越好,每天都有不同的主菜推出来。徐冰和时慧宝的感情也在逐渐升温,送冬冬回家的路上,时慧宝第一次吻了徐冰。冬冬的爸爸终于来了,这时徐冰反而跟冬冬分不开了,这一段潜藏了十年的谜底也终于揭开,冬冬的爸爸,是徐冰曾经的恋人,冬冬的妈妈,是徐冰厨师学校的同学,徐冰的好友,感情上的这一段错爱,让徐冰大受打击,从此把自己封冻在一个凝固的情感世界里。因为有时慧宝和冬冬一老一少两个男性的闯入,她的内心也逐渐的融化了。她甚至开始悄悄的爱上了打扮,悄悄的穿颜色鲜艳的衣服,开始学会平静的一个人过去。离别虽然很伤感,冬冬的走也终于解放了徐冰,她也开始寻找一个真正可以倾其所爱的对象。
就在徐冰和时慧宝的感情如火如荼的时候,发生了一个激烈的事件。徐冰无意间窥到时慧宝在向别的厨师收钱,因为时慧宝一直以来在和厨师们打赌。时慧宝如果能把老处女徐冰约出去一次,厨师们就要输给他几百块,这个打击来的太绝望了,徐冰跪在地上干呕。等到时慧宝闻声赶出来,徐冰已经走了。
徐冰回去以后大病一场,打电话辞职,谁敲门也不应,一个人在屋里抓狂,等到她再接电话的时候,老板通知她,时慧宝已经辞职离开了,需要她回来重新主持厨房。
可是噩梦还会不停的做下去,徐冰去超市选购的时候,突然撞到同样来选购的时慧宝。有人告诉她,时慧宝现在在火车站卖盒饭,徐冰有点不忍,偷偷的到火车站去看他,时慧宝虽然落魄,仍旧一副嬉皮笑脸,满不在乎的样子,徐冰又恨这个男人,又有点迷恋他带给自己的短暂的快乐。
徐冰的副手素素结婚了,在她婚宴上,徐冰在送贺礼的人群中看见时慧宝,她实在不知道,做和不做哪一种更正确,在短暂的人生中,值不值得再犯一次更大的错误……
以都市爱情为题材的影视作品,常常以俊男靓女的缠绵、或者多重角色之间的纠葛呈现荧屏,少有从情感探索的角度,关注人到中年却遭遇情感打击人群的内心世界。本片以主人翁走出尘封已久的爱情阴霾,勇敢追求幸福爱情为线索,把埋藏在浮华都市后的纯真爱情,暴光在观众的视里,引发观众的思考和探究。