酒作饮，质最澄，为甘冽，为纯清，可豪饮，可细品，能浅酌，能深吞。
君不见上下五千年，
恰似一泓酒文明
禹王饮酒始，酉时水令名；商纣曷暴戾，池成不复生。
周礼出月令，酒诰禁人伦；韩非始有作，宋人酒帜新。
高祖醉里斩白蛇，赤帝子登青云路；若非鸿门缺一饮，项籍岂能作冤魂。
曹操对酒气干云，折戟江东盖天命；堪留周郎常自嗟：丈夫生死为功名。
魏晋风骨在竹林，幕天席地尔纵横；更有太白将进酒，仙酿人生共相庆。
墨客自古本风流，诗仙千古第一人；莫说直上揽明月，须晓影徒随己身。
广厦千万庇寒士，工部诗史常流芳；可怜仙圣会洛阳，一载相聚永离分。
王翰尽饮葡萄酒，夜光杯旁战马鸣；游人岂敢笑白头，老醉花间有几人。
柳七登高临远，有醉有思有愁，危楼倚细风，柳岸望残月，疏狂图一醉；
东坡吟啸徐行，无风无雨无晴，人生本如梦，把酒问青天，何惧华发生。
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