环游世界是许多人儿时的梦想，可是长大后却发现自己离梦想越来越远？！在《旅行教我的十一堂课》中，旅行生活实践家褚士莹将他在拉斯维加斯和新疆的感官之旅、巴哈马的中国餐厅、伊朗阅读的书以及在埃及的美好记忆与读者分享外，他也将他的旅行写作技巧大公开！旅行是最容易的、实践的梦想，旅行也可以是全家人一起成长的方式！想成为元气地球人吗？翻开《旅行教我的十一堂课》，跟着褚士莹的脚步，你将会发现旅行没有结束的一天！
作者简介：
褚士莹
一路从埃及开罗AUC大学念到哈佛大学肯尼迪政府学院，但其实从小就不爱念书。
被誉为旅行家，每年的旅程可绕地球好几圈，却连日月潭都没去过。
写了四十多本书，因为害羞，也很少进出版社。
十年来从事国际NGO顾问工作，办公室在纽约和伦敦，却很少去。
不爱去大都市，不工作的时候宁可航海。褚士莹
一路从埃及开罗AUC大学念到哈佛大学肯尼迪政府学院，但其实从小就不爱念书。
被誉为旅行家，每年的旅程可绕地球好几圈，却连日月潭都没去过。
写了四十多本书，因为害羞，也很少进出版社。
十年来从事国际NGO顾问工作，办公室在纽约和伦敦，却很少去。
不爱去大都市，不工作的时候宁可航海。
目前是英国EcoPositive环境顾问公司特别顾问、ICS碳顾问公司首席顾问、美国KPC绿色能源公司的亚洲合伙人，但是最喜欢的头衔是农夫。
从2002年以来，筹设、管理位于缅甸北部山区面积约三百英亩的有机农场，协助联合国CDM碳计划设立卢安达生质能源农场，以及美国牧场以动物粪便制造LNG天然气等，让他得以NGO工作者的角度，一窥美丽新世界的未来。
目录：
Lesson1
旅行是一件平常的事
[本课开场白]
活着，就是一种旅行
[实例练习题]
1.到台北的后巷寻宝
2.试试一个跷班的下午
Lesson2
旅行是最容易实现的梦想
[本课开场白]
从不放弃环游世界
[实践者]
1.意外的音响店
2.cafe老板
3.泰国的卡拉OK出租车Lesson1
旅行是一件平常的事
[本课开场白]
活着，就是一种旅行
[实例练习题]
1.到台北的后巷寻宝
2.试试一个跷班的下午
Lesson2
旅行是最容易实现的梦想
[本课开场白]
从不放弃环游世界
[实践者]
1.意外的音响店
2.cafe老板
3.泰国的卡拉OK出租车
Lesson3
旅行是一家人成长的方式
[本课开场白]
一辈子受用不尽
[使用者见证书]
1.农场民宿的爱情
2.蒲公英的人生
Lesson4
旅行的纪念品是生命的收藏
[本课开场白]
美好的纪念品
[实践者]
1.收藏世界的人——未来车和古董车
2.拈花惹草专家
[应用题]
我的味觉收藏——双龙餐厅
[本课后记]
五昧杂陈的人生
Lesson5
带书去旅行
[本课开场白]
自己制造阿拉丁魔毯
[实例练习题]
1.带书去伊朗旅行
2.我的咖啡书
3.二手书店
Lesson6
带着感官去旅行
[本课开场白]
旅行是给身体最好的贡品
[范例Menu]
1.味觉的故乡
2.元气早餐
3.咖啡
Lesson7
在旅行中享受五光十色
[本课开场白]
记录旅行的色彩
[实例练习题]
太阳马戏团与海鲜自助餐
Lesson8
旅游指南表现法
[本课开场白]
旅行就是要分享
[实例练习题]
带刺的沙漠蔷薇——伊朗
Lesson9
旅行写作课
[本课开场白]
边旅行边写作
[大功告成的范例]
天使之城
大火
韧性
信仰
荒唐
Lesson10
旅行没有结束的一天
[本课开场白]
旅行的记忆无止无尽
[延伸记忆卡]
1.母亲的太极拳
2.一起喝杯咖啡的隐喻
3.不需要事件的记忆——史前鱼类和蹴鞠
4.鸡毛蒜皮的记忆——二十一路巴士
5.只能算是小事的记忆——瀑布旅馆
Lesson11
从旅行中学会面对死亡
[本课开场白]
悲欢离合
[实例练习题]
1.送行
2.九十岁的生日宴会
3.我所收藏的讣闻
4.波士顿
5.我的祖母
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