作品介绍

滇菜大师王富传


作者:余少川,王乐清     整理日期:2021-11-27 05:02:29


  余少川,王乐清所著的《滇菜大师王富传(暨王氏菜谱选)》是一本为厨师立传的书,本书详细叙述了烹饪艺术家王富的经典菜品及其对振兴滇菜、发展滇菜的贡献。本书以画册的形式生动的展示了滇菜大师王富的成就。





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滇菜大师王富传的作者是余少川,王乐清,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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