作品介绍

影响中国菜的那些人 兰明路


作者:范姝岑     整理日期:2021-11-19 12:23:33

  本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中,读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承,感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神,读妙趣横生的食材和美馔故事。





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影响中国菜的那些人 兰明路的作者是范姝岑,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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