《叶至善集》（1-6卷）收录了叶至善先生不同时期创作的作品，以写作时间为序，对叶至善先生的各方面文章按内容进行归类，分为编辑卷、传记卷、科普卷、散文卷、创作卷和书信卷，共计280余万字。通过这些文章，充分展现了叶至善先生作为一位优秀的编辑家、出版家、作家各方面的才能，并给后人留下大量足以借鉴的经验，不论是对编辑、出版、创作，都是一份宝贵的财富。编辑卷分为两部分内容。diyi部分收录59篇文章，记述的是叶至善先生在几十年的编辑工作中的一些经验、思考、研究，大到宏观理论，小到编辑技术的细节都有体现。第二部分收录77篇文章，是叶至善先生为书作的序和跋，其中有写给自己的、写给父亲的和写给友人的，在这些序和跋中也包含了叶至善先生编辑思想的精华。编辑卷是至善先生六十余年编辑生涯的真实写照，见证并记录了我国出版文化事业的历史发展轨迹，对研究我国现当代编辑出版史具有重要的参考价值。传记卷和书信卷中保存的大量珍贵出版史料，为研究我国的编辑出版史提供了丰富的研究资料。而散文卷和科普卷收录了至善先生大量的独具特色的散文和经典科普作品，展示了至善先生作为一名作家的创作才能。这样系统全面地梳理编辑出版至善先生的作品，尚属首次。全集内容丰富、资料翔实，具有重要的出版价值。总之，《叶至善集》对研究我国现当代出版史，具有重要的参考价值和史料价值；对推进我国编辑思想和编辑理论的研究，具有重要的学术和研究价值；对提高我国当代编辑出版工作的水平以及广大编辑工作者的思想水平和业务水平，具有重要的理论指导和现实意义。
叶至善先生不但继承了父亲叶圣陶先生的编辑和出版作风，而且不断有所创新，形成独特的编辑风格，促进了中国编辑水平的提高；他以“认真、勤奋、诚恳、谦虚、好学、多思”为座右铭，具有高尚的编辑道德和优良品行，是我国编辑工作者学习的楷模。作为我国现当代著名的出版家、编辑家、作家和教育家，叶至善先生策划编辑了大量优秀的科普读物、儿童文学作品、历史读物和多种少儿期刊；此外，他还创作了许多经典的科普作品和独具一格的散文；撰写了大量对编辑出版工作的思考和感悟以及数十万字的序跋；之前，上述作品中的一部分虽以不同的形式出版过，但将其进行系统地编辑、整理、补充并加以出版，这还是diyi次。从这部《叶至善集》走进至善先生的世界，一定会厚实我们的底蕴，纯粹我们的精神，完美我们的性情的。
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