烟台恤养院是创办于20世纪30年代的民间慈善机构。它本着“己饥己溺”“民胞物与”的道德情怀，融合近代福利慈善思想，将慈善救助与慈幼教育合一，在实现“老有所终，壮有所用，幼有所长，鳏寡孤独废疾者皆有所养”的理想道路上迈出开创性步伐。面对社会动荡与资金枯竭的危局，烟台恤养院自力更生、艰苦创业，变“输血”为“造血”，为中国民间慈善事业的成功运营闯出一条新路，并对地方经济、社会、文化之发展产生深远影响。李光伟主编的《老安少怀：烟台恤养院研究》对烟台恤养院的历史变迁、组织建制、救恤对象、经费收支、教养环境、日常生活、教养成效等进行了全面考察，为推进新时期中国慈善事业发展提供了有益镜鉴。
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