本书是一本讲解如何轻松上手进行水耕种菜的教程。日本人气博主“懒人大爷”伊藤龙三在书中分享了他多年来在阳台水耕种植果蔬的经验。希望读者能够品尝到自己种植的果蔬，从而获得别样的乐趣。
本书共4章。章介绍了“懒人大爷”的“简单水耕栽培”；第2章讲解了简单水耕栽培的基础方法，包括4种栽培方法、海绵块育苗、防虫舱和人工光源栽培装置的制作；第3章与第4章分别讲解了常见叶菜类蔬菜和其他果蔬的水耕种植方法。本书用插图和照片细致讲解了水耕步骤，并且配有种植周期、标注了栽培要点的小便笺，以及分享经验的专栏，以帮助读者成功种植果蔬。
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