在商业活动中，餐桌花艺布置往往可以体现主人的品味、格调和对客人的重视程度。恰到好处的商业餐桌花艺设计，能营造出美好温馨的氛围，让用餐的人有愉悦的心情，缓解商业活动的紧张气氛，促进合作的进程。其中，花艺师会起到很好重要的作用。花艺设计师可以根据所布置的空间、环境、主客、主题的不同，设计出环肥燕瘦、各显神通的餐桌花艺作品。怎样才能设计出或浪漫温馨，或格调高雅，或简约时尚，或低调奢华，或传统中式，或轻松写意的商业餐桌花艺呢？本书即是一本专门讲解商业餐桌花艺设计的教程。
全书共7章。章是商业餐桌花艺设计的基础知识，主要讲解常见造型、注意事项和餐桌花艺设计的灵感。第2章~第7章精心挑选了32个成功商业餐桌花艺设计案例，分别讲解了瓶花组合式、创意、串联式、高低双层式、简易瓶插式、鲜花与蔬果组合式6种不同类型的餐桌花艺设计。
本书独具匠心，案例展示精美，既有全局也有细节，不但讲解了设计思路，还讲解了设计要点，可以学习到不同场景空间、不同主题、不同色彩、不同氛围的商业餐桌花艺设计，很好适合花艺师、宴会设计师，以及与花艺相关的从业者参考、阅读，也适合花艺学校及相关专业院校作为学习教材。
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