中国的饮食文化可谓源远流长,传统名菜、典故轶闻不胜枚举。《神厨传奇》便是为读者奉上的一席饮食文化大餐。本书以一位技艺精湛的厨师柳德承的坎坷经历为线索,讲述了在二十世纪九十年代,流落民间的官府菜“祝家菜”在历史浮沉中几经兴衰,最后终于得到世人关注的传奇故事。书中不仅穿插介绍了诸多中国饮食文化的历史渊源和有趣典故传说,生动刻画了改革开放背景下中国社会形形色色的众生相,也对当时的种种不正之风进行了暗讽和批判,有浓厚的时代气息。 作者简介: 边东子,1947年出生,浙江诸暨人,曾在北京上学,陕北插队。曾任中国少年儿童出版社文学编辑室副主任、音像编辑室负责人。曾参与发起和策划《希望工程书库》等重点出版物的出版。后主要从事创作,其创作跨度大、涉猎广,有小说、传记、诗歌、相声、童话、广播剧等作品多种,近百万字,多部作品被制成音像出版物。长期为中央电视台、中央人民广播电台和一些地方电台、电视台撰搞。主要作品有《北京饭店传奇》、《国宝同仁堂——同仁堂340年》等。1卷一过去有玩蛐蛐的、玩蝈蝈的、玩鸽子的、玩哈巴狗的、玩古玩的,还有玩鱼的、玩鸟儿的、玩票的……如今又添上玩摩托的、玩音响的、玩股票的……这些本来就是玩物,或近乎玩物,说“玩”倒也无妨。再版前言引子卷一(1)卷一(2)卷一(3)卷一(4)卷一(5)卷一(3)卷一(7)卷一(8)卷一(9)卷一(10)卷一(11)卷一(12)卷一(13)卷一(14)卷一(15)卷一(16)卷一(17)卷一(18)卷一(19)卷一(20)卷一(21)卷一(22)
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