在我们这个古老的国度,曾经有过许多的创造与发明。 中国古代在天文学、地理学、数学、物理学、化学、生物学和医学上都有许多发现、发明与创造我们有指南针、火药、造纸和印刷术四大发明,还有十进位制、赤道坐标系、瓷器、丝绸、二十四节气等重大发明。 古代的发明与创造,随着历史的脚步慢慢远去,是不断面世的古代文物让我们淡忘的记忆又渐渐清晰起来。 在传承与创新、强国与富民并重的今天,再现中国古代与生活息息相关的酒、茶、漆器、铜镜的历史和文化艺术,令人感悟到的是创造、发明源于生活而又惠及世人生活的真谛。 目录: 天工开物惠世无疆 前言 专论 百情重觞——中国古代酒文化 芳荼远播——中国古代茶文化 丹漆随梦——中国古代漆器艺术 以铜为鉴——中国古代铜镜艺术 第一部分百情重觞——中国古代酒文化 第一单元曲蘖之功——酒的发明与酿造 一、酿造酒的出现 二、酿造技术的发展与成熟 三、绍兴酒 四、蒸馏酒 第二单元百器之长——中国古代酒器天工开物惠世无疆 前言 专论 百情重觞——中国古代酒文化 芳荼远播——中国古代茶文化 丹漆随梦——中国古代漆器艺术 以铜为鉴——中国古代铜镜艺术 第一部分百情重觞——中国古代酒文化 第一单元曲蘖之功——酒的发明与酿造 一、酿造酒的出现 二、酿造技术的发展与成熟 三、绍兴酒 四、蒸馏酒 第二单元百器之长——中国古代酒器 一、夏商周时期 二、战国秦汉时期 三、魏晋隋唐五代时期 四、宋辽时期 五、元明时期 第三单元嘉会之好——中国古代酒文化 一、礼以酒咸 二、酒政酒制 三、百药之长 四、酒令觞政 五、宴会雅集 第二部分芳荼远播——中国古代茶文化 第一单元南方嘉木——茶进入人类生活 一、茶的植物学特征 二、茶树起源 三、瑞草之魁 第二单元茶事变迁——中国古代制茶技术与饮茶法 一、饮茶肇始 二、茶事鼎盛 三、茶风转型 第三单元茗香四溢——中国茶的传播 一、茶的传播与贸易 二、茶文化对世界的影响 第三部分丹漆随梦——中国古代漆器艺术 第一单元初露曙光——中国古代漆器之探索起源 第二单元材美工巧——中国古代漆器之鼎盛代表 一、战国至西汉时期 二、宋元时期 三、明清时期 第三单元包罗万象——中国古代漆器之应用传播 一、礼器和兵器 二、日用器 第四部分以铜为鉴——中国古代铜镜艺术 第一单元历史之悠——中国古代铜镜的起源 第二单元工艺之奇——中国古代铜镜的铸造技术 一、中国古代铜镜的铸造工艺 二、中国古代铜镜的图案装饰艺术 三、中国古代铜镜史上的三大巅峰 第三单元功用之巧——中国古代铜镜的文化内涵 一、中国古代铜镜的使用方式 二、中国古代铜镜的功用及文化内涵 三、中国古代铜镜的交流传播 结束语
|