《扬州记忆》以人文主义视角关注历史文化名城扬州，以雄浑沉着的笔触打开扬州画廊，以“山水遣梦”“街衢遣存”“市井遗风”分章解读扬州风情，力求诗性、理趣与历史感的有机结合，充溢着作者对人类生存环境和社会文明进步的关切与感喟，思想性与学术性兼备，既重抬了文明的碎片，再现了湮灭的辉煌，同时也有助于当下在进行的人文精神的反思与批判，有助于城市文化和城市精神的重构。
作者简介：
周游，本名仁忠。1965年了月出生于江苏高邮。淡泊名利，喜欢指点江山，激扬文字，已经出版四部文化散文作品集《孔子的绯闻——中国历史名人再解读》《回眸》等。
目录：
山水遗梦
回溯古运河
夫差：遗利江淮合荐祠
刘濞：曾以恩威遗德泽
杨广：只博雷塘数亩田
巡礼古蜀冈
竹西
观音山
迷楼
栖灵寺塔
鉴真纪念堂
平山堂
谷林堂山水遗梦
回溯古运河
夫差：遗利江淮合荐祠
刘濞：曾以恩威遗德泽
杨广：只博雷塘数亩田
巡礼古蜀冈
竹西
观音山
迷楼
栖灵寺塔
鉴真纪念堂
平山堂
谷林堂
第五泉
司徒庙
玉钩斜
游走瘦西湖
虹桥修禊
长堤春柳
徐园
四桥烟雨楼
小金山
五亭桥
凫庄
白塔
二十四桥
熙春台
玲珑花界
静香书犀
钩沉古瓜洲
凭吊梅花岭
风雅小秦淮
风雨龙头关
街衢遗存
蹀躞东关街
逸圃
个园
“联圣”大方
民国金融家胡仲涵故居
武当行宫
小玲珑山馆
百尺梧桐阁
华氏园
“巴图鲁”李长乐故居
山陕会馆
馥园
冬荣园
小倦游阁
扬州三把刀
走进东圈门
江上青烈士故居
双忠祠
熊成基烈士故居
青溪旧屋
瓠园
中国第一书香门第……祁家大院
汪氏小苑
冰瓯仙馆
三祝庵
回眸仁丰里
旌忠寺
文选楼
曹李巷
陈嘉树故居
阮元故居
瓠室
曾家垣
漫步广陵路
贻孙堂
延禧堂
绍恺堂
凝香馆
梅花书院
二分明月楼
刘庄
畅游丁家湾
张亮基故居
小盘谷
尊德堂
同福祥
絮园……魏源故居
徜徉徐凝门
徐凝
何园
片石山房
踏访康山街
康山
盐宗庙
盐商第一楼……庆云堂
路过三元巷
吕溱
王昂
李易
回望石塔寺
发现大板井
市井遗风
歌吹是扬州
珍馐属扬州
河豚
鲥鱼
纫鱼
回鱼
螃蟹
扒烧整猪头
精炖狮子头
拆烩鲢鱼头
大烧马鞍桥
将军过桥
三套鸭
干丝
文思豆腐
扬州炒饭
三丁包子
千层油糕
翡翠烧卖
萧美人糕
高邮鸭蛋
界首茶干
秦邮董糖
江都方酥
邵伯菱角
宝应藕粉
扬州酱菜
早上皮包水……扬州早茶
晚上水包皮……扬州沐浴
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