本书以晚清农学为研究对象,选取农学之兴及其困境作为整个研究的重要基点。在西学东渐的过程中,以科学原理说明农桑状况的农学开始为人所知。集农业问题、政治问题、教育问题和社会问题于一身的中国农学,是晚近中国在西方传教士的介绍下,所兴起的新事物。它不同于中国古代,也不尽同于西方近代。晚清农学,很初表现为西法新式农学知识的传播。知识的被认可,带来传统农政的变化。清廷当局对农业政策进行了调整,农学得以制度化,农业教育因此出现。经由农业教育的普及,农学则进一步系统化和学科化。故而,在清代中国社会文化变迁过程中,研考晚清农学的历史脉络,从中一可见传统之变迁,二能知西学之中化。
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