马修·休兹、克里斯·曼著的《铁血与面包(第三帝国社会生活史)》是一部较全面、权威的纳粹德国史，它填补了长期以来有关希特勒德国及其罪恶体制的研究空白，讲述了德意志第三帝国从19世纪晚期的起源到20世纪中期灾难性毁灭的全过程，并且深入探讨了纳粹主义的神奇魔力、纳粹德国体制的实际运作方式，以及与大屠杀相关的诸多难题和德国人的认罪困境。
透过平凡德国士兵与平民的亲身体验，检视当时生活的所有方面。
纳粹统治对国家经济、文化与女性权利的影响。
纳粹党卫队与盖世太保如何组织。
民众对种族政策的态度和对迫害犹太人的认知与参与情形。
希特勒的第三帝国是史上最恶名昭彰的政权之一，他们必须为第二次大战期间压迫并杀害数百万人的罪行负责。
世上有许多描述第二次世界大战和分析纳粹党的书籍，但生活在纳粹政权下的人民处境究竟如何？遭受希特勒统治的情况又是怎么样？马修·休兹、克里斯·曼著的《铁血与面包(第三帝国社会生活史)》一书试图回答这些问题。本书检视纳粹统治下的所有方面，并记录20世纪30年代初期德国民众的看法，那时纳粹主义带来经济利益，而且纳粹政权丑陋的种族歧视本质尚未暴露出来。本书对纳粹统治下妇女与小孩的角色、大众文化与高级艺术的面貌、工业的地位和军队的作用、纳粹党与德国人民生活的融合都有描述。另外许多重要的问题，比如德国平民对种族政策的态度和他们反对希特勒的天性都有翔实的记录。
本书所收录的280张照片亦栩栩如生地重现了希特勒第三帝国的生活状况。
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