三、合婚
两家的家长在相亲之后，彼此都会找自己的家人、至亲好友相互商量。如果双方都比较满意，那就要互相交换庚帖，俗称“合婚”，也称“合八字”、“合年命”。这大约兴起于清朝年间。
庚帖上一般都写着子女的八字(即出生年、月、日、时的天干和地支)，然后将其交给算命先生测看。如果男女双方八字相克，那就不能成婚。但也有个别人家坚持要成婚，所以他们通常都会暗中给算命先生一些钱，让他在生辰年、月、日、时上加以改动，使得男女双方的命相相合，而这一方法被称为“破解”。由此可见，批八字本身并不可靠。除了看属相外，还要算命相。事实上，算命相和属相都是一种骗术。最后，负责合婚的阴阳先生依照男女双方的生辰八字写出鉴定：黄道吉日与喜神方位、迎娶的日期以及婚礼上被所忌讳的属相，所有这些内容都将被写在一张红纸折子上，称之为“龙凤帖”。
据资料记载：清朝时，只有通过命馆合婚后才能取得龙凤帖，也算履行了正式的结婚手续。直到民国时期，政府才规定男女双方到民政局办理结婚证书。
四、小定、大定
在男女双方合婚之后，首先要放“小定”，用以表示定亲之意；随后放“大定”，意味着男女的双方联姻已成为最后的定局。
什么是小定呢？“小定”又叫“文定”，通常都是由男方送给女方一枚戒指，并戴在女方手上，用以表示女方已经有未婚夫，同时也是男方祝愿女方指细手巧，将来会做一些针线活计。但此时还没定迎娶的吉期。
如果是讲究一些的“小定”，男方则要送女方首饰四样：戒指一个或一对镯子一对、耳环一对、颈圈一个。这些物品都象征着男方以“家法”约束姑娘，意为在其过门后要稳重。如果是满人，则要加送一柄“如意”，以表示祝愿。汉人则是以簪环和戒指等首饰为主。除此之外，还要送一些“大、小八件”之类的糕点。通常都需要用点心匣子装，避免用蒲包(蒲包意味着“稀松平常二五眼”)，这在婚事上被认为不吉利，也不严肃。
男女双方联姻已成最后定局则意味着放“大定”。有单放大定的，也有将放大定合并在“通信过礼”一并举行的，于是放大定就成了行聘(下茶、过礼)“纳采”、“纳征”、“纳币”的综合形式。女方向男方索要财礼多是在这一环节进行的，它也是买卖婚姻的一种集中表现。如果就是单独的放大定，则礼品要比放小定时更多一些，照例由男家送给女家一些首饰衣服之类物品。
从放小定到放大定的时间比较长，一般相隔两三年不等。在此期间，双方各自操持和筹备，男的做家具，女的做嫁妆。女家在放定以后便约束姑娘不许外出，调息身体。临嫁前一个月内还要行“奠雁”礼(在古代的聘娶六礼中，雁是贽见的重要礼品。男方到女方家迎亲，首先要进雁为礼，《仪礼》中称之为“奠雁”)，也就是所谓“通信放大定”。通信以前，男方家索要新娘衣服尺寸单和“小日子”(预先问妥新娘经期，以便择嫁娶日子时好规避)。
通信那天，“通书龙凤帖”是所有礼物中最不能少的，也就是现在的婚书，因为封面有金画龙凤，因此称之为龙凤帖。内容是：“伏以秦晋联盟，世笃婚姻之美，朱陈缔好，永偕伉俪之欢，时臻月期，爰卜良辰，钦遵御制数理精蕴，推察阴阳不降吉日，敬备奉迎，谨择于本年某月某日迎娶。一切趋避，详列如右：一、上下轿宜用某时，面向某方大吉。二、冠笄坐帐，面向某方大吉。三、合卺宜用某时大吉。四、是日忌某某某三相，临时避之大吉。于是爰修芜柬，祗迓莲舆，用布吉期，希惟惠照，谨启。某年某月某日通信大吉。”
通书面上写着“龙凤呈祥”，封套外面写着“富贵荣华”，里面附着新郎原来的小帖，并附有古钱四枚。通信礼以外是“如意匣”、“鹅笼”(把一只或一对活鹅，先用胭脂染红，然后装在一个六角形的筒子里，再在上面盖上圆锥形的笼盖。据说这是替代古礼用的雁。因此，过去一听见谁家有鹅叫的声音，就知道要聘姑娘了。)和“酒海”(民间又叫老酒柜。据《凤翔县志》载：明代时，凤翔有个叫“昌盛振”的老作坊最早始做“酒海”。除此之外，还有经过女家送给媒人的羊腿或猪腿，也就是肘子，据说取意于“媒人跑断腿，赔他猪羊腿”。)等喜果。抬盒和酒笼等都是用红漆描金边的，每抬被两名身穿绣着红光金双喜字丝袍的抬夫抬着，一起送到女方家中。女家在收到礼品后，通常以靴、帽、文房四宝及糕饼作为对男方的答谢。
当通信到门后，新娘要稳坐在炕上，首先由家人或亲友把男方的使者(大多为新郎尊亲)迎进客堂。然后使者便取出如意，放在新娘的膝上，再在新娘头上插上一两件簪钗，或者为新娘戴上指环和腕镯，最后说上一番吉祥话，新娘则低头不语。奠雁礼成后，就开始正式迎娶。于是，男、女双方都进入了婚礼筹备的紧张阶段。
五、嫁妆
不仅男方要给女方放大定和小定，女方也需要往男方送“嫁妆”，也叫“陪奁”，是娘家为出嫁的女儿送的物件。这种风俗始于何时已经无迹可考，但是却一直被人们延用。
在京城，有钱人家预备妆奁嫁妆要够“抬”，有十六抬至一百二十抬不等。六十四抬为全份，三十二抬则为半份。“抬”要在结婚吉期的前一天送往男家，抬少的可以当日送去。嫁妆的多少一般根据女家的家庭经济状况决定。中等的家庭大多为二十四抬、三十二抬或四十八抬；贫者则为十六抬、十二抬，甚至八抬或六抬。有的是依据男家过礼的抬数决定的，有相应还礼之意。如果男家过礼为八抬，女家的陪奁要十六抬，原则上是以增一倍之数还礼。 而抬的样式似长方桌，有的像过去的茶桌和油桌，四面用红围子给挡上，上面的四边有荷花栏杆，也是两个人一抬。通常的家具摆设是樟木箱子(里面放四季衣服、鞋和帽)、子孙箱(里面放平日喜爱的物件、储蓄钱)、八仙桌、梳妆台。但必须要有一架座钟、一对盆景、一座帽镜、一个掸瓶(里面插毛掸)、一对烛台。还应该有脸盆、脚盆、尿盆和“子孙盆”。那时候也称女人出嫁有三宗宝，即“夜净儿”(马桶一类的容器)、“子孙盆”(一种木盆，一般用红纸包好后再拿五色线封口，等到新娘生孩子后再启封，用此盆给婴儿沐浴，祝愿孩子健康成长。)和“长合灯”(灯具)。如果是富户，可多至百八十抬。
在女方所送的妆奁中，除按照惯例不陪送剪刀外，剩下的也都很周全。首先是紫檀、花梨和硬木螺钿镶嵌的家具，比如：架几案、顶箱立柜、圆桌、方桌、琴桌、炕几、炕桌、方凳、太师椅和绣墩以及西式沙发和靠椅等。其次是古玩、挂屏、字画、挂表、座钟、金银首饰，而且各种化妆和生活用品也是应有尽有。
当嫁妆被送至男方门口时，男方一般都会出来4——8人迎妆。在大宅府第，妆奁到后，当即由媒妁二人同新女婿前往女家“谢妆”：新女婿要来到上房中间，照例向上三叩首，这样便礼成了，双方也不需要客套寒暄。而女家虽然有她的父母或尊长在旁立候，但是并不接送，也不招待烟茶。
P164-168
整个一部近代史，所有这些惊天地而泣鬼神的大事情，要么就发生在北京，要么与北京血肉相连。北京百姓就是这百年沧桑历程的见证人、亲历者。
————北京作协副主席、著名作家赵大年
[京味儿]表现出来的是一种心境，这种心境可用八个字来概括：恬淡冲和，超脱通达。
————作家刘一达在《有鼻子有眼儿》里说
[要是没有豆汁儿和大冰糖葫芦，那还是北京吗？]
————梁实秋先生晚年的北京情结
|
