闽台文化大辞典》是一部反映闽台地域文化及其渊源关系的大型工具书。其收词范围相当广泛，内容涵盖福建、台湾地区地区两地的地理、历史、民俗、语言、文学、艺术、工艺美术、建筑、教育、思想与学术、民族与宗族、宗教与民间信仰、出版与传媒、科学与技术、医药卫生与体育、文化设施、旅游、饮食文化、华侨华人、海洋文化20个领域。不仅反映时代面貌、反映我国社会主义物质文明和精神文明建设面貌，同时还能够反映我国古代很好文化的传承面貌，能够丰富广大人民群众的地域文化知识。福建、台湾地区地区隔海相望，百姓同根，血脉相连，等
《闽台文化大辞典》为区域文化综合性的大型工具书，重点介绍福建文化的基本知识，同时从福建与台湾地区地区同属一个大文化区的特殊关系出发，介绍与福建相关联的部分台湾地区地区文化知识。本辞典收录条目约1.5万条，上起远古，下迄2010年（附录延至2013年）。分地理、历史、民族与宗族、思想与学术、文学、语言、教育、艺术、工艺美术与雕塑、出版与传媒、科学与技术、医药卫生与体育、宗教与民间信仰、民俗、饮食、旅游、建筑、文化设施、海洋文化、华侨华人20卷。为帮助读者较为全面地了解闽台文化及闽台关系，辞典在正文之前，置以《闽台文化导论》专文，对闽台文化的基本情况、特征做了概说。书后附有“参考书目”，可供读者作深入研究之参考。正文之后，有15种附录，补充闽台文化方面的重要内容。
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