云南，是普洱茶的原产地，也是世界茶树的起源中心之一。云南各族人民在长期的劳动实践中，形成了奇特而多元的饮茶习俗和茶器文化。在云南，茶既是饮品、食品，也是药品，是生活的必需品。澜沧江沿岸高山峻岭之间的布朗族、基诺族、傈僳族食茶腌菜，喝油盐辣椒茶：苍洱间的大理白族喝三道茶；丽江永胜的油茶是人们必备的早餐饮品；生活在香格里拉的藏族、普米族世代饮用酥油茶。
元明时期，中原茶文化传入云南，民间饮茶方式更加丰富，并提高了陶瓷茶器的产量和质量。数百年来，玉溪窑、建水窑、华宁窑、禄丰窑、大理窑、曲靖窑、永胜窑、保山窑、砚山窑等著名窑口，窑火不断，持续至今，创造了风格显著、灿烂丰富的云南陶瓷茶器文化。
云南历代陶瓷茶器，不仅具有深刻的文化内涵和艺术价值，更彰显着中国茶文化的审美境界和内在精神。本书在研究馆藏器物和民间藏品的基础上，系统整理了云南历代陶瓷茶器史料，为我们从民间造物艺术视阈研究云南茶文化提供新的路径，也为我们活化云南古代陶瓷茶器制作工艺、建构云南茶器创新设计体系提供参考。吴白雨，云南大学艺术与设计学院副教授、硕士生导师，陶瓷创新设计研究中心主持人；云南大学中青年骨干教师；云南省非物质文化遗产保护项目“玉溪窑青花瓷器烧制技艺”主持人、传承人；云南省陶瓷艺术大师；《工艺研究与实践》主编。
学术任职
云南省工艺美术大师评审委员会委员；
云南省工艺美术陶瓷专业专家委员会委员；
云南省工艺美术行业高级职称评审委员会委员：
文化部、教育部中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划导师；
云南省陶瓷行业协会学术委员；
云南玉溪窑发展研究中心首席专家；
玉溪技师学院、曲靖师范学院美术学院、云南师范大学商学院客座教授。
主要科研项目：
1.云南省社科规划项目艺术学项目：云南青花的瓷绘装饰艺术与创新设计实践研究；
2.玉溪市科技局专项经费，玉溪市技师学院与云南大学联合项目：元明时期玉溪窑青花的色釉料配制与绘画技法研究；
3.云南大学服务云南行动计划项目：云南日用陶瓷创新设计与人才培养服务中心；
4.云南大学教育教学改革项目重点项目：民族民间装饰艺术再利用与艺术设计课程创新。
主要著作：
1.《玉溪窑青花的色釉料配制技法与画法》，独著，云南科技出版社，2016；
2.《云南青花瓷的工艺与绘画研究》，独著，云南科技出版社，2015；
3.《陶冶：吴白雨建水陶艺术》，独著，云南科技出版社，2011：
4.《云南华宁陶》，参编，云南美术出版社，2010。
|
