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作品介绍
中古华北饮食文化的变迁
作者：王利华 整理日期：2021-08-19 10:50:02
《中古华北饮食文化的变迁》选择中国饮食目前的一个较小片断——3～9世纪华北地区的饮食，将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解，以历史学者的视角进行饮食文化史研究，考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化，以及发生这些变化的生态和文化历史背景。
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中古华北饮食文化的变迁的作者是王利华，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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