田野作业是人类学知识生产的主要的和独特的方法。在本书中，保罗•拉比诺将自己在摩洛哥的田野作业经历本身作为民族志叙述的对象，从而使人类学乃至一般的社会科学的知识生产过程成为反思对象。作者坦诚地展示了人类学家在田野的活动细节，关注人类学家与当地人认知方式的异同，说明田野作业过程如何会在很大程度上影响人类学家收集到的资料，引起了学界内外关于学术伦理和方法论的激烈讨论。
1977年首次出版的这本小册子以其勇气和智慧成为反思人类学的代表作，因其对人类学知识生产方式的卓越的伦理-哲学反思而产生着深远的影响。
目录：
中译本序
序
引言
第一章垂死的殖民主义的残余
第二章被打包的物品
第三章阿里：一个局内的局外人
第四章进入
第五章可观的信息
第六章越界
第七章自我意识
第八章友谊
结论
跋
参考文献
附录《象征支配》译介第一章垂死的殖民主义的残余
塞斯（Sais）平原位于非斯（Fez）和塞夫鲁两座城市（均建于公元9世纪）之间的乡村，起伏平缓，是摩洛哥最丰饶的地区。这里满眼葱绿，与任何关于沙漠帐篷或摩尔式景色的浪漫想象完全不符。离开宏伟的被城墙包围的非斯城，这段风景更让人想起法国。塞斯曾是法国殖民统治最活跃的地区之一，殖民者们给这里带来了机械化、灌溉，也带来了收益。
这里的田地规划得很有规则，肥沃的深色土壤、蜿蜒数英里的高架灌溉水渠、布局呈网格状的果园和不时出现的农舍，这些同雅克•贝尔克（JacquesBerque）所描述的法国在北非的殖民地形象极其吻合：没有人烟的土地被没有土地的人所包围。农场中散布的农家住房的瓦片屋顶，与农业工人居住的成片的泥与砖混建的窝棚形成强烈对比，这种工人房在沿着塞斯平原去往塞夫鲁的途中越来越多。农家住房还像以前那样用篱笆隔开着，而工人房由成行的仙人掌分隔着，但农场的主人不再是法国人。这个地区已经大部分被国有化，由摩洛哥政府管理，其余则为非斯的富商所有。
……
即使穿过这样富饶的乡村，当塞夫鲁城出现在地平线上时，人们仍然震惊于它的繁荣，这个小城从非斯的方向是看不到的。小山现在显得更加真实了，景色也更具而没有规律了。塞夫鲁大约有25000人口，是座真正的绿洲城市。塞斯平原便利的灌溉条件妨碍人们在刚接触的时候注意这个事实；
……
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