作者李敖，精通文史，学贯中西，骂暴政、揭时弊，呼吁政治民主，鼓吹言论自由。其文谈古论今，惊世骇俗，以思想的敏锐、见解的独到、谈吐的坦荡而自成一家之言。本书以他几十年的见闻经历、丰厚的学识，告诉读者真相是什么。全书围绕着历史、文学、掌故、社会事件、两性情感展开，语言犀利，精彩纷呈。
《快！等你来开饭》分为五部分：上帝管两头我管中间、名流很少是好人、只要有理想就可圈可点、男女大不同、西餐叉子吃人肉。从台湾与大陆的政情、社会、经济到信仰、治学、生活、女人，兼容并包。它是你了解中外历史、社会现状，最有冲击力亦最有人文情怀的一本佳作！
作者简介：
1935年生于哈尔滨，1949年赴台。台大历史系毕业。著作等身，以九十六本禁书创下世界纪录，被西方媒体誉为“中国现代最杰出的批评家”。
2004年至2006年在香港凤凰卫视开播《李敖有话说》，从台湾政情、社会、经济到治学、读书、生活、女人，无所不谈。本书为《李敖有话说》结集出版的系列丛书之一。
目录：
壹/上帝管两头我管中间
不平则怨没出息
你挡不住我最后的笑容
不怕死的美女好汉
我先死给你看
杀君马者道旁儿
爱恺撒更爱罗马
人需要点信仰
狡猾不是罪
随遇而偷
上帝管两头我管中间
贰/名流很少是好人
有趣的妖魔鬼怪
坏人的长处壹/上帝管两头我管中间
不平则怨没出息
你挡不住我最后的笑容
不怕死的美女好汉
我先死给你看
杀君马者道旁儿
爱恺撒更爱罗马
人需要点信仰
狡猾不是罪
随遇而偷
上帝管两头我管中间
贰/名流很少是好人
有趣的妖魔鬼怪
坏人的长处
明星爱玩自杀
职业造就性格
名流很少是好人
好人半自躲中来
知人论世的公道标准
要清白请长寿
要胜利不要得胃癌
只学吹箫便得仙
叁/只要有理想就可圈可点
四大自由
各有所怕
不平等是走向平等的开始
只要有理想就可圈可点
大人格与小人格
双重人格也不坏
了不起的自杀者
何不“与世推移”
最好的死法
肆/男女大不同
限时分手最浪漫
世世兄弟太累人
向动物学习别离
红颜为何爱自毁
美男破老美女破舌
我没有歧视女人
男女大不同
女人到底要什么
女人提前变鬼
美女变枯骨
性福量身定做
我们的新觉悟
伍/西餐叉子吃人肉
西餐叉子吃人肉
了不起的贞操观
花钱求愚蠢
中国文化人格分裂
传统习俗无处不在
真假拜年维系礼貌
一窍不通是为长生
这个世界的转变我们躲不掉
从古至今的交通工具
科技大破天机
西餐叉子吃人肉
我李敖常常说一句话：我们以为自己活在现代，其实思想常常是古代的，并且还会用现代的科技手段来发展古代那些荒谬的思想。好比念佛机，把什么《药师咒》《大悲咒》这咒那咒的合在一起录到机器里，干什么？你不用念，它替你来念。大家不觉得很荒谬吗？佛是要你自己来念的，甚 至要敲着木鱼来念，怎么可以靠着这种现代科技设备来帮你念啊？
台湾还有人相信生辰八字。怀孕了，小孩还在妈妈肚子里，算出来什么时候生小孩八字最好，到这个时间就去医院做剖腹产。古人不可以剖腹产，现代人可以，有人就用剖腹产这种现代科技来实现生辰八字这种古代迷信。
有个笑话，一个英国人在非洲碰到一个黑人，发现这个黑人可不简单，是牛津大学毕业的。英国人就问他：你们现在还吃人肉吗？黑人很骄傲地回答：我们现在还吃人肉，不过是用西餐的刀叉来吃了。什么意思？我们进步了，我们文明了，我们受了你们大英帝国主义的洗礼，吃人肉的时候不用手乱抓了，而用你们西餐的刀叉来吃。所谓“西餐叉子吃人肉”这种进步，就是我所说的用现代的科技手段来满足我们的迷信思想。
这种现象不仅台湾有，大陆也有。 大家看新闻： 天津市殡葬品市场除了纸扎的手表、自行车、缝纫机等旧三大件和电脑、轿车、别墅新三大件外，还有保镖、私人医师、护卫队、高尔夫球场等，最令人惊奇的是伟哥、保险套，小蜜也赫然在列……一辆纸扎的宾士1车售价达四千元人民币。一队护卫队要价一千三百六十元。高尔夫球场一座三百元。别墅内门窗、家具、电器一应俱全，售价高达三万元。豪华别墅内还有纸糊的辣妹……今年最流行的祭品是带小蜜、游泳池、用人、保镖、直升机的大洋房以及信用卡、旅行支票和国际护照……
这是天津的情况。再看西安：
在西安流行的祭品中，加长型的宾士、彩色电视、冷气机、冰箱、洗衣机、项链、耳环、金表等已不稀奇。商家为争取顾客，特别强调汽车的手续齐全，房屋有产权，手机能漫游冥都世界，电脑还可以畅游冥都网。模仿人民币、美元印刷精美的冥币面额从几千元至上亿元都有。还有人兜售幽冥股票，商贩宣称，保证可以在幽冥的股市中交易……
看到没有？“西餐叉子吃人肉”，从大陆到台湾都充斥这种现象。台湾迷信到什么程度呢？一位女士给她儿子买了辆摩托车，然后求神拜佛找到一个祭童，请他帮忙保佑儿子骑摩托车不出事。结果没过几天，她儿子忽然撞车死掉了。女士大哭一场，跑去找这个祭童，说你不说请了神仙佛祖来保护我儿子的吗，怎么我儿子会撞车死掉？祭童怎么回答？答得很有趣。他说神仙是在保护你儿子啊，可是神仙骑的那匹神马跑起来一小时只有六十里的速度，你儿子骑的摩托车一小时跑一百二十里，等神马赶上的时候，他已经撞死了。——有这种笑话！
这个笑话证明什么？现代人在迷信方面已经中风疾走，走火入魔了。大家想想看，烧这些纸人、纸马，纸的宾士汽车、电脑、收音机、脚踏车，不都是古代的迷信思想吗？尤其是烧纸糊的漂亮女孩子给死人，不就是古代的殉葬思想？过去皇上死了，宫女要一起殉葬，强迫死。有个故事，皇帝死了，皇后老太婆看上一个小白脸，名字很怪，叫魏丑夫。名“丑夫”，人却是小白脸。皇后老太婆爱上了这个魏丑夫小白脸以后，下了一道命令：将来我死的时候，魏丑夫要殉葬。魏丑夫听了吓死了，怎么我这么倒霉啊，你比我老，你死了我要陪死，太难过了。他找到一位大臣帮忙，想想用什么办法能够说动皇后回心转意。结果这个大臣很聪明，他跟皇后说：你爱这个小白脸魏丑夫对不对？对。你死了要他殉葬对不对？对。那我请问你皇后，人死了到底有没有灵魂？到底有没有来生？到底有没有另外一个世界？如果没有，死了漆黑一团，你也享受不到啊，何必让他也去死？如果有，先朝的皇帝也就是你的丈夫会在地下等你，他会跟你算账，为什么我死了以后你要养小白脸？皇后一听，笑起来，说，好，这个命令取消，我死了不要小白脸魏丑夫殉葬了。
可是殉葬这个观念一直流传到今天，不是吗？我死了以后好寂寞，要你们都来陪我。陕西秦始皇那个坟里没有让活人殉葬已经算客气了，可是那些俑啊、马啊也有成千上万，不是吗？所以孔夫子讲过一句话：“始作俑者，其无后乎？”那些发明假人给死人陪葬的人会断子绝孙，可是我认为这些人倒是人道主义者呢。他不叫你真人、真马来陪死，而用假人、假马来顶替，这种以假换真的做法就是人道主义啊！
今天我们看到，不但可以把假人、假马放下去，还有假的汽车、电脑、洗衣机。都是纸扎的，便宜了，对不对？可是头脑还是古代殉葬的头脑，还认为人死了以后可以享受这些东西。这些人我用一个词概括，叫“今之古人”。我李敖在街上走，常常会看到很多很多这种“今之古人”。好比一个十七八岁的漂亮女孩子，穿着很时尚很新潮，你以为她的思想也很新吗？爸爸死了或妈妈死了，她立刻就跪下来披麻戴孝给死人烧纸钱，干什么？旧的观念，那是买路钱，可以帮死人升天堂。为什么跪下来呢？因为要做孝子。证明什么？虽然我们活在现代，可是只要一死爸或者一死妈，旧的那些殡葬思想就还会跑出来。
大家知不知道，中国过去的葬礼是多么可怕，把个活人折腾得像死人，把死人折腾得像鬼，一点都不安详。我们变成这样子有历史的原因，中国《礼记》这些书规定，人死了哭的声音都不能一样，好比孙子哭爷爷是“往而返”，声音哭上去以后要下来；儿子哭爸爸是“往而不返”，哭声下不来了，为什么？哭晕了。客人来吊丧的时候，那个司仪一喊“举哀”，孝子就要“呜呜”地哭。可是哪儿有那么多眼泪啊？哪儿有那么多哭声啊？怎么办？找些叫花子、乞丐来哭。客人鞠完躬了，司仪喊“哀止”，不哭了；然后下个吊丧的客人来，又喊举哀又哭，又走了又哀止，眼泪像水龙头一样一开一关、一开一关。为什么这样子不近情理？《礼记》就这样规定的。现在的丧礼比较自然一点了，可是我们还是不能够完全摆脱这些古代的遗传。
不摆脱不要紧，跟现代科技结合起来闹这些怪力乱神就是笑话了。好比你个孕妇，该什么时候生小孩有其自然的规律，为什么要请算命先生帮忙算好生辰八字，然后请产科医师在那个时间来剖腹？这就是我所说的，用现代科技的方法来完成古代的迷信，会变得更加荒谬。
可是你想不做“今之古人”也不那么容易，要面对一些环境、状况。像我父亲死的时候，我改革葬礼，不下跪不吊丧也不烧纸，好多人对我不满。那是五十多年以前，大家还不习惯，可是我就要做特立独行的人，就要在群众面前表现我自己，同时还要用知识来解释这些现象，告诉大家，现代的中国人应该能进步到不再用西餐叉子吃人肉了。
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