人生百态,本色如茶——人生如茶。作者用儒释道的知识来谈专业的茶知识,使其不枯燥、富有趣味性。文章从十个方面介绍茶,并侧重于茶道,作者边谈茶边论道,而且用茶的一生对应人的一生,给读者以生活上的思考、借鉴。茶与人们的生活息息相关,是饮品,是生活,更是文化。 作者简介: 庄桂云,1988年出生,籍贯:福建省漳浦县,2010年毕业于福建农林大学茶学专业。 目录: 一、谈茶篇 二、分类篇 三、制作篇 四、品质篇 五、贮藏篇 六、备齐篇 七、用水篇 八、泡茶篇 九、品茶篇 十、易茶篇 自强不息 茶在南方普遍于北方,不管是商业还是生活,虽说北方比较少,但现在也是满街都是,琳琅满目,随处可见茶店。现在的茶店比米店还要多,要是有人发现有个地方没有茶叶的经营,这应该比发现新大陆还让人感到稀奇吧! 茶叶的种植在我国分成四大茶区,分别为:华南茶区,包括福建、广东、广西和台湾;江南茶区,包括浙江、湖南、江西、安徽和江苏的南部;江北茶区,包括陕西、河南、甘肃南部、安徽及江苏北部、山东东部;西南茶区,包括四川、云南、贵州及西藏。……
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