这是一座勾留人心的风景之城。“淡妆浓抹总相宜”的“西湖天下景”,“壮观天下无”的钱江潮,“至今千里赖通波”的京杭大运河(杭州段),蕴涵着“梵、隐、俗、闲、野”的西溪烟水,三秋桂子,十里荷花,杭州的一山一水、一草一木,都美不胜收,令人惊艳。今天的杭州,西湖成功申遗,中国最佳旅游城市、东方休闲之都、国际花园城市等一顶顶“桂冠”相继获得,杭州正成为世人向往之“人间天堂”、“品质之城”。 这是一座积淀深厚的人文之城。8000年来,杭州“代有才人出”,文化名人灿若繁星,让每一段杭州历史都不缺少光华,而且辉映了整个华夏文明的星空;星罗棋布的文物古迹,为杭州文化添彩,也为中华文明增重。今天的杭州,文化春风扑面而来,经济“硬实力”与文化“软实力”相得益彰,文化事业与文化产业齐头并进,传统文化与现代文明完美融合,杭州不仅是“投资者的天堂”,更是“文化人的天堂”。 杭州,有太多的故事值得叙说,有太多的人物值得追忆,有太多的思考需要沉淀,有太多的梦想需要延续。面对这样一座历久弥新的城市,我们有传承文化基闽、保护文化遗产、弘扬人文精神、探索发展路径的责任。今天,我们组织开展杭州学研究,其目的和意义也在于此。 目录: 前言 西溪民俗溯源 第一章良渚先民孕民俗南宋马塍成花圃——西溪民俗源远流长 良渚先民习俗 马塍花圃习俗 物质生产民俗 第二章柿茶蚕桑菱笋稻四季农事习俗多——西溪农业民俗 农业种植习俗 蚕桑和竹笋的习俗 有关柿和菱的习俗 茶生产习俗 第三章养六畜捕鱼河荡趁塘儿后鱼汤饭——西溪畜牧渔业习俗 养殖习俗 捕捞习俗 打网村渔业习俗前言 西溪民俗溯源 第一章良渚先民孕民俗南宋马塍成花圃——西溪民俗源远流长 良渚先民习俗 马塍花圃习俗 物质生产民俗第二章柿茶蚕桑菱笋稻四季农事习俗多——西溪农业民俗 农业种植习俗 蚕桑和竹笋的习俗 有关柿和菱的习俗 茶生产习俗第三章养六畜捕鱼河荡趁塘儿后鱼汤饭——西溪畜牧渔业习俗 养殖习俗 捕捞习俗 打网村渔业习俗第四章供蚕花娘娘、拜蚕神开秧门、吃新米饭……——西溪农俗的一种原生态记录 用钱靠四季 吃饭靠田里 附录:五常农事第五章因时占天测农事农谚盛开民俗花——西溪农谚集录 西溪农谚 气象谚语第六章工坊工匠手艺人行规习俗处处有——西溪工坊工匠习俗 留下铜锡工匠的行规习俗 古镇三墩的工坊习俗 其他工坊习俗 附录:典当借贷第七章山户水客吃品茶茶贸茶馆民俗多——留下、三墩茶俗 茶俗漫谈 留下茶市贸易习俗 三墩茶馆的饮茶习俗 物质生活民俗第八章西溪衣饰有个性饮食习俗花样多——西溪衣食习俗 西溪衣饰进化 西溪食俗举例 附录:饮食风隋第九章依山傍水建住宅选址上梁有习俗——西溪居住习俗 西溪居住习俗概述 选址上梁习俗第十章山水舟车更替行小划船儿见习俗——西溪交通习俗 交通习俗概述 西溪小划船 民间艺术和竞技第十一章滚灯竹马灶头画民间群艺民俗多——西溪群艺民俗 余杭滚灯 ……第十二章船拳龙刀笔艺爪中华武术一枝花——西溪体育习俗人生礼仪 岁时节日民俗 民谷信仰 民间工艺技术 参考文献 后记
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