作品介绍

味觉爱旅行


作者:蓝净     整理日期:2014-06-14 17:05:20

《味觉爱旅行》这本书里,这个80后的女生不急不躁、坚定地表达自己的观点如同吐露心中的呓语,谈她的旅行,谈她热爱的美食,谈她生活中热爱的人们,她将文字佐以细腻情感为料,品出人生的酸甜苦辣咸。如果你也对生活充满热忱,那《味觉爱旅行》将是你不可错过美味心灵鸡汤……
  作者简介:
  蓝净,女,80后,资深美食人。现任湖碟轩全国概念餐饮连锁品牌执行董事/总经理。她因为爱好,玩出了事业,而今将这些所感所得集结成册……
  目录:
  序一味道即人生
  序二《味觉爱旅行》序
  序三她的海阔天空
  自序永不落幕的旅行
  ※第一编爱
  [002]从旅行开始
  [004]愿望
  [006]他的传奇
  [010]转角遇见爱
  [012]色戒
  [015]闺蜜
  [016]如果,我不是我
  [018]饕餮
  [020]庆幸的是
  [022]你好,三十岁序一 味道即人生
  序二 《味觉爱旅行》序
  序三 她的海阔天空
  自序 永不落幕的旅行※第一编 爱
  [002] 从旅行开始
  [004] 愿望
  [006] 他的传奇
  [010] 转角遇见爱
  [012] 色戒
  [015] 闺蜜
  [016] 如果,我不是我
  [018] 饕餮
  [020] 庆幸的是
  [022] 你好,三十岁
  [024] 生日在华欣小镇
  [026] CHINA女儿
  [029] 有梦想的吃货
  [030] 在这里启程
  [033] 人人都有COFFEE梦
  [034] 爱在“幸福口”
  [036] 拉丁果之恋
  [038] 公主的眼泪
  [040] 路过爱情
  [042] Valentine’sDay
  [044] 好久不见
  [046] 相聚离开
  [048] 相濡以沫,不如忘于江湖
  [051] 幸福共勉
  [052] 女人仨,友情集※第二编 味觉
  [056] 回忆串串烧
  [059] “艳”遇
  [060] “罗宋汤”很忙
  [062] 公众演出
  [064] 月桂叶曾经来过
  [066] 咖喱拌饭
  [068] 贪鲜
  [070] 三文鱼的命中注定
  [072] 柠檬桂鱼几度香
  [074] 比爱情还铭心
  [077] 豆腐这个小东西
  [078] 一点点的差别
  [080] 两个女人的下午茶
  [083] 浪漫的奢侈
  [084] 青木瓜之味
  [086] 榴莲忘返
  [091] 如果你也爱甜点※第三编 旅行
  [094] 海上花园
  [099] 隔壁城市的美味
  [100] 文艺小渔村——曾厝垵
  [102] 无所事事在丽江
  [105] 花落无声客栈
  [106] 漫步西安
  [110] 即将消失的城中村
  [112] 秋日在首尔
  [115] 眷恋
  [118] 也许再见
  [120] 做客
  [122] 原来这个世界可以仰望
  [124] 狂欢,在泰国泼水节
  [126] 心中的“寂寞海滩”
  [128] 又见越南
  [130] 古朴的生活?河内
  [133] 令人迷情的小夜晚
  [134] 情迷西贡
  [137] 花甲之年的美食
  [138] 受宠
  [140] 离别的味道
  [142] 晚安,科伦坡
  [146] 尼甘布的海
  [150] 荷兰小镇
  [154] 世界上古老的小镇
  [156] 惬意的Tapas时光
  [158] 塞哥维亚
  [160] 后记:旅行是为了回来
  [164] 跋:一家餐厅的时尚价值 味觉爱旅行,更是一种升级版的对待美食的方法,她像游行诗人一样,把一个人对待这些好东西的隐秘情感全程记录了下来,这样的人,必是情感丰富之女子,因为爱好,玩出了事业,而今还集结成册,必是祝贺这个文艺吃货。
  ——媒体人、作家 丁丁张《味觉爱旅行》是记录,亦是抒情,她用笔刻画了她眼中的世界——关乎美食、旅行与人生的点点滴滴……
  ——时尚集团主编吴淼
  一个80后文艺吃货,觅到了美食,寻到了幸福,嗅到了文艺,玩出了事业。
  ——《东方美食》
  文化各不同,美食无国界,出国领略各地文化风采,回国品尝湖碟轩美味。
  ——东盟卫视(东南亚最大华语电视台)——爱篇章
  《愿望》
  我常常在想,为什么人要有愿望呢?
  愿望,也许是摆脱痛苦与失意的动力和希望。就如林肯说的,我的愿望是想确定因为我生活在这个世界上,才使这个世界变得好了一些。
  为了更好。初步理想,从无到有,从有到优,每一步都需要付出大量的精力和时间去完成。但我相信,所有辛苦的付出与逝去的光阴都是因为——你所在乎的事物,值得你为它而付出一切。
  我称之为“愿望。
  
  ——味觉篇章
  《如果你也爱甜点》
  好巧,如果你也爱甜点,像我一样。对各种甜点爱不释手,久久坐着观赏又不忍下口,一口到舌尖满满的幸福。好吧,我没有在演电视剧。但是几乎大部分女生都爱甜点,当然有一副怎么吃也不胖的身材就更好了。
  结束一餐后,不管多丰盛,一定要预留一点点胃的空间出来。这时,点上一份西式甜点,或者换个场所接着甜点餐,就是一场完美的收尾了。
  每次吃西餐时,当提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就如一场春装发布会。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
  甜点是各式各样的,不管是口味上的调配,还是形状上的创新,颜色上搭配,加上特殊的名字,这就是女生爱它的原因,就像要跟每一道甜点萌发一场恋爱,但是始终都徘徊在暧昧之中。惊喜的是更多新鲜的口味还在被不断地挖掘中。
  
  ——旅行篇章
  《也许再见》
  首尔的深夜依旧热闹非凡,独自一人拿着单反走遍街头巷尾的每一个咖啡馆,随着心情拍下没有任何主题的瞬间。也许这毫无目的的深夜漫游,他人都难以理解,就连自己也说不出个所以然来,只有纯粹喜欢……
  转角处的音乐小酒馆,远远飘来烧烤的香味和轻松的旋律,怀旧式的门窗内透着暖暖的灯光,那独特的味道,让我不由自主地走向它。只见一排的烧烤区,师傅们正忙得不亦乐乎,味道十分诱人,果断点了镇店招牌烧烤再配上一瓶生啤,然后在店里的背景音乐里静静享受着这深夜里的曼妙时光。小酒馆的老板很有气质,而店里的每一个人也都会向陌生的旅人致以友好的问候,那亲切的笑容如同流动的乐律让人暖心。
  出门后,也许再见,也许永远不见。心中被盈盈的不舍弥漫,然后告诉自己,这样的偶然已是最好的遇见。
  





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