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作品介绍

故宫味道宫廷饮食的文化密码

作者：故宫出版社编整理日期：2023-04-24 02:44:19

皇帝吃什么？怎么吃？所谓的“满汉全席”是什么来历？宫廷都有哪些节令美食？皇帝御膳会用何种食材？大名鼎鼎的御厨张东官曾给乾隆皇帝做过哪些菜？……翻开《故宫味道》，答案就在图文并茂的讲述中。书中还有国家烹饪大师齐金柱精心设计的宫廷菜谱，读者朋友在家也可以烹制色香味美的私房菜。

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故宫味道宫廷饮食的文化密码的作者是故宫出版社编，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。

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