段玉佳、曾慧主编的《普通话与口才实务》是一本集普通话语音训练与口才训练为一体的综合性教材，主要介绍普通话及口语表达的基本知识，训练学生的普通话水平和口语表达能力，使学生达到所学专业职业资格所要求的普通话等级，使其在学校学习阶段及将来参加工作后具备一定的口语交际能力，同时也具有灵活的思维能力、应变能力等。
段玉佳、曾慧主编的《普通话与口才实务》结合高等职业院校学生的人才培养目标，突出职业技能与职业素质的培养，采用理论与实践相结合的编排方式，重点训练学生的普通话运用于实践的技能与常用的口才表达技能，适合高等职业院校各专业学生使用。《普通话与口才实务》采用项目教学的方式进行编排，每一个技能操作项目按照“任务目标————任务描述(工作实践任务的提出、实施任务完成的步骤)————任务迁移与考核”指导学生进行学习与实践。学生通过完成书中安排的实际操作项目，可以了解完成同类工作任务的步骤、方法和理论知识，达到举一反三的学习效果。
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