全书以蒙古酒为主题，概述蒙古酒的源流，酒在蒙古族历目前对社会生活的重要影响，独特的酿酒工艺，奶酒的起源，酒器酒具的历史演变，与酒有关的历史故事和历史传说，酒与草原文化艺术的发展，酒与草原上的社会经济发展，蒙古族饮酒中的各种礼俗，以及蒙古族酒文化的现代传承和历史延伸。田宏利，1971年生，党员，中国铁路作家协会会员，内蒙古作家协会会员，内蒙古摄影家协会会员，现就职于呼和浩特铁路局包头客运段，任列车乘务员。作者利用业余时间从事写作多年，作品散见于《凤凰周刊》《中国铁路文艺》《呼和浩特晚报》等报纸杂志，已由内蒙古人民出版社出版《女真大帝――完颜阿骨打》《请到草原来――吃遍内蒙古》《请到草原来――游遍内蒙古》《请到草原来――青城驴道儿》等多部作品。
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