谭赤子编著的《古代汉语和广东的方言》从广东的角度出发，主要以古代汉语和广东的方言比较为研究范畴，首先从史的角度追溯广东三大方言即粤方言、潮汕方言和客家方言各自的形成过程；然后从丰富鲜活的语言现象去求证古代汉语的语音、文字、词汇、语法等方面在几大方言中的历史传承和发展演变，以及从横向的角度探讨各方言存古的历史层次和之间的异同联系；最后一个部分是一些方言语义语法现象的源流探究，属于综合研究的案例；其中有的部分还注意描述了地方经济文化风俗对语言变化产生的影响。全书注意用较全面的眼光去看待古代汉语和汉语方言的发展变化和联系，用归纳、描写和比较的方法对语言材料进行分析和研究，力求融会贯通历时和共时的关系，以揭示历代汉语共同语对广东的方言形成的影响，揭示广东各方言积淀和蕴含的丰富而深厚的文化内涵，从另一个角度反映了广东跟古代中原地区血脉相连和绵延不断的关系。
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