张京红编著的《中国对外经济贸易（商务类汉语言专业本科系列教材）》的编写目的是，留学生通过对本教材的学习，了解和掌握中国对外开放的历程、中国发展对外贸易的战略和利用外资的政策，了解中国利用外资的情况，了解中国对外贸易的实践经验和现状，掌握解决对外经贸领域实际问题的思路、方法和措施，从而培养留学生分析现实经济问题的能力，为其日后能顺利地开展对华商务活动打下基础。
本教材在编写的时候努力做到以下几个方面：一是理论与实践密切联系，避免空泛地介绍理论，重视留学生对中国对外经贸领域发展状况的了解和掌握；二是把中国的贸易政策与世界贸易组织的规则密切结合，使留学生对中国贸易政策的改革方向一目了然，便于其以后实际经贸工作的开展；三是具有很强的时效性和鲜明的现实性，尽量反映中国最新的经贸动态，有助于激发留学生的学习兴趣；四是内容结构力求完整，提供思考型的素材，供留学生做进一步的研究与学习，培养其开展经贸工作的能力；五是内容相对精炼，分别从开放篇、政策篇、贸易篇和投资篇四个方面来介绍中国经济，结构脉络清晰，便于留学生系统学习和掌握；最后，也是非常重要的一点，本教材充分考虑留学生的汉语水平，语言简明扼要、通俗易懂。
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