1. 茶是国饮，更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种，从太平猴魁到普洱、滇红，名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么？什么样的茶才最正宗？读完这本书，相信读者会有自己的认识。
2. 《三联生活周刊》多年来持续关注国内外茶业发展，数十年访茶经验，茶产业的历史沧桑、发展变迁，尽在此书。
3. 本书关注的是国内代表性的顶级名茶从山间到茶杯的诞生过程，真实展现茶场风貌，揭秘名茶背后不为人知的历史与故事，既是一部品鉴、了解名茶的入门书，又是一部中国茶产业发展史。
到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”？
四川蒙顶茶从唐代起就赫赫有名，为何成都人还是更钟爱“三花”？
铁观音的“音韵”到底是什么？
滇红还能配白兰地？
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《三联生活周刊》记者深入产区，探寻蒙顶茶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等著名茶种背后的地理环境、制作工艺与当地文化，采访茶学专家，听非物质文化遗产传承人讲述制茶工艺，探寻令中国人沉醉千年的气味源头，还原传世名茶的诞生现场。
李伟，毕业于复旦大学哲学系。2000年进入《三联生活周刊》工作至今。历任记者、主笔、副主编，现任三联生活传媒有限公司副总经理。报道范围广泛，涵盖社会、经济、时政、文化等领域。著有《超越者》《回望胡适：梦醒之间》，主编《穿越丝路》等。
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