本书以图文并茂的形式，对300余款广西传统糕饼印模精品进行了分类展示，对广西传统糕饼印模的样式、雕刻技法、审美特征、象征意义等进行了全面细致的赏析，同时记叙了作者收藏糕饼印模的历程和前往广西开展实地考察的经历，围绕小印模与“大文化”、印模的艺术表现手法、乡食美具的传承保护等问题展开探讨，对广西传统糕饼印模进行了深入的文化解读，挖掘了传统糕饼印模背后深厚的文化意蕴，以全新独特的视角展现了广西的民俗文化。王来华，天津社会科学院舆情研究首席专家，中国应急学会舆情专委会副主任，中国社会学会常务理事，国家出版基金评审专家，国家二级研究员，2013年起享受国务院政府特殊津贴。业余收藏中国传统糕饼模近25年，2014年12月出版《中国传统糕饼模》（国家出版基金资助项目，获评2016年度天津市很好图书）一书，并撰写多篇糕饼印模专门研究和推介文章。
|
